점포명 |
Menya Kagura(Menya Kagura)
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장르 | 라멘 |
023-642-3521 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
山形県山形市大字妙見寺108-5 |
교통수단 |
山形道・山形蔵王ICを降り、左折後200m走ると右側にあります。 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
48 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
가게 홍보 |
味・雰囲気・サービス・どれをとっても◎な山形のラーメン店
厳選した鶏から旨味を出しきったスープに多加水熟成麺を合わせ、王道系から創作系までに広げる多彩な味。イチ押しは何といっても「鶏ごぼうシリーズ」。塩・しょうゆも選べる一品で、旨みのある鶏挽肉、ごぼうの香り、もやしと水菜の食感が、味噌の風味の中で渾然一体となる。行列必須の山形の名店。あなたも是非一度このラーメンの魅力にとりつかれてみては?! |
こんばんは亀治です。連休も明日で終わりです。今日は最後のお出かけという事で山形県に行きました。伺ったのは山形県山形市にある、麺屋花蔵と言うお店に行ってきました。
このお店はラーメン屋さんです。美味しいと評判のお店です。
メニューは醤油、塩、みそ、つけ麺、鶏ごぼう等があります。
今回は一番人気の鶏ごぼうラーメンみそ味を注文しました。
スープはマイルドな味噌味です。新潟でよくあるような濃厚味噌とは異なり出汁の効いたコクのある味噌味です。文字通り鶏やごぼうの風味が凄かったです。
麺は中太麺でした。結構細めでした。美味しかったのですが、太麺も面白いかもしれません。
具材は、刻んだねぎ、牛蒡、鶏肉、メンマなどでした。牛蒡がスープと混じって美味しかったです。
また、薬味がいろいろ用意してあって、ニンニクや、からし味噌等がありました。どちらも試したのですが、私の好みは入れない方でした。
美味しい味噌らーめんでした。