Soba dokoro sambikubou
(そば処 三百坊)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba dokoro sambikubou
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
023-633-3092 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
土日は予約不可 |
| 주소 |
山形県山形市土坂字荒屋敷453-2 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ 座敷中心ですが、椅子席も用意されていました） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 |
H30.4月下旬
隠れ家的というよりは、秘境的な立地の蕎麦屋。
カーナビに案内されながらも、
ホントにこの先に蕎麦屋があるのだろうか？
と心配になるようなところに、この蕎麦屋はあります（笑）
山形には、数多くの蕎麦屋の名店があり、
それぞれ蕎麦の個性が際立っているのですが、
こちらに関しても素晴らしいものがありました。
蕎麦の品種は「キタワセ」で自家栽培。
石臼で自家製粉し、この粉を使った十一の蕎麦が「坊板そば」です。
そばの味は、粉で決まりますから
理想とする粉を石臼で挽く手間を惜しまない姿勢も好感触。
ちなみに、山形や北海道の石臼挽き粉を使った
二八の「板そば」もあるそうなんですが、
ココに来たなら「坊板そば」を食べなければ、
後悔すると思います。
山形の蕎麦屋にしては、強気の価格設定なんですが、
価格にこだわらず上質な蕎麦を食べたい方にはうってつけ。
座敷から見える広大な庭園も見事でしたし、
優雅に蕎麦を食べたい方にオススメしたい一軒です（笑）