Sakagura Sawamasamune
(酒蔵 澤正宗)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakagura Sawamasamune（Sakagura Sawamasamune）
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|---|---|
| 장르 | 이자카야、향토 요리、일본술 |
|
023-628-1206 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山形県山形市香澄町1-1-1 メトロプラザ １Ｆ |
| 교통수단 |
山形駅駅ビル内 야마가타 역에서 47 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター5席 テーブル20席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ランチ時禁煙（１５時以降喫煙可） |
| 주차장 |
가능 飲食額に応じて提携駐車場券発行 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
日曜、祝祭日はランチメニュー提供なし |
新幹線の発車時刻まで時間があったのでこちらに伺いました。
駅ビルの1Fにある居酒屋さんで山形料理がウリみたい。
メニューはお酒から定食まであって山形の郷土料理が並んでいます。
まずは生ビールを注文。
620円なので安くはないですね。
立地代といったところでしょうか。
さてさて、お料理は何にしようかな。
山形の名物といえば芋煮！ということでこれは必須注文です。
もう一品くらい…と思っていたところでひっぱりうどんなるものを発見。
山形名物らしく、ネギ・サバ水煮缶・納豆がついているとのこと。
折角なのでこちらも注文です。
ビールを飲みながら待っていると、チン！というレンジの音が…
うーん、飲食店では聞きたくない音。
なにを温めているのでしょうか（－－
おばさまスタッフがいそいそと準備をしているので、接客から調理までやっているのかも。
そういえばカウンター内も雑多な感じ。
家庭的というかなんというか…
少し待ちましたが芋煮の登場です！
っと、写真と全然違うじゃないかー
量も少なくアツアツじゃない。
そしてひっぱりうどんも運ばれてきました。
お汁、ネギ、サバ水煮缶、納豆、卵黄はそれぞれ別皿なので、お椀に好きな量を入れて食べて下さいとのこと。
うどんは土鍋に入っているのでアツアツと思いきやそうでもないですｗ
早速一口。
…。
うどんはフヤッフヤ。
コシなんかどこにもないですねｗ
稲庭うどんに近いですけど、これと稲庭うどんを同じにすると稲庭うどんに失礼になりますね。
山形名物というものの、味付けは想像通りで納豆の味が一番勝っていました。
別のお店で同じものを注文したらもっと美味しいのかも。
とにかく私の食べたひっぱりうどんはイマイチでした。
新幹線の発車まで時間があったので立ち寄りましたがビールだけで十分でした。
とりあえずごちそうさまでした。