점포명 |
Tsukumo
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장르 | 덴푸라、소바 |
023-688-5583 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가
来店後に満席なら、名前を書いて待つ |
주소 |
山形県山形市成沢西1丁目1-23 |
교통수단 |
山形駅より山交バス 沼の辺-大学病院線 東海大山形高行き乗車 자오 역에서 1,179 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
他の方のコメントを見て、待つかなぁと思ってたんですが、なんと待ち時間ゼロ。
花笠が始まる土曜日のお昼。ラッキーです!
美味しいお蕎麦屋さんと言う認識で入ったんです。
まさか人生初めての体験ができるとも知らずに。
海老から始まった天ぷらのコース。
のっけから口福が始まりました。海老の身はもちろんです。海老の頭、足の殻は、軽く乾いた音が口の中で弾けるシン食感です。
鮭ハラスの天ぷら。天ぷらの技でハラスの脂を旨味に変えるんですかねぇ。塩で和、レモンで洋の二刀流。
そして、生まれて初めてです。
雲丹の天ぷら!葉ワサビを乗せて頂きます。
どうやって揚げているんでしょう。衣がとても軽く、雲丹のコクが深く、香りが広がります。
間違いなく生より美味しくなっています。
牡蠣、ナス、ミニトマト、コーンも大将の技で、持ち味最高に仕上げられて出てきます。
もう忘れてますが、お蕎麦を食べにきたんです!
紫蘇切りのお蕎麦は、軽くお塩で頂くと、爽やかな香りがより鼻に抜けます。
天ぷらの衝撃とお蕎麦の美味しさに脳内ドーパミンが駆け巡りました。
車でなければ、日本酒、ワインとペアリングしたかったなぁ。
心が満たされる美味しい天麩羅屋さんでした。