雲丹の天ぷら! : Tsukumo

Tsukumo

(つくも)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.2

JPY 4,000~JPY 4,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.0
2023/08방문1번째

4.2

  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.0
JPY 4,000~JPY 4,9991명

雲丹の天ぷら!

他の方のコメントを見て、待つかなぁと思ってたんですが、なんと待ち時間ゼロ。
花笠が始まる土曜日のお昼。ラッキーです!

美味しいお蕎麦屋さんと言う認識で入ったんです。
まさか人生初めての体験ができるとも知らずに。

海老から始まった天ぷらのコース。
のっけから口福が始まりました。海老の身はもちろんです。海老の頭、足の殻は、軽く乾いた音が口の中で弾けるシン食感です。

鮭ハラスの天ぷら。天ぷらの技でハラスの脂を旨味に変えるんですかねぇ。塩で和、レモンで洋の二刀流。

そして、生まれて初めてです。
雲丹の天ぷら!葉ワサビを乗せて頂きます。
どうやって揚げているんでしょう。衣がとても軽く、雲丹のコクが深く、香りが広がります。
間違いなく生より美味しくなっています。

牡蠣、ナス、ミニトマト、コーンも大将の技で、持ち味最高に仕上げられて出てきます。

もう忘れてますが、お蕎麦を食べにきたんです!
紫蘇切りのお蕎麦は、軽くお塩で頂くと、爽やかな香りがより鼻に抜けます。

天ぷらの衝撃とお蕎麦の美味しさに脳内ドーパミンが駆け巡りました。

車でなければ、日本酒、ワインとペアリングしたかったなぁ。

心が満たされる美味しい天麩羅屋さんでした。

레스토랑 정보

세부

점포명
Tsukumo
장르 덴푸라、소바

023-688-5583

예약 가능 여부

예약 불가

来店後に満席なら、名前を書いて待つ

주소

山形県山形市成沢西1丁目1-23

교통수단

山形駅より山交バス 沼の辺-大学病院線 東海大山形高行き乗車
「成沢西」下車徒歩2分

자오 역에서 1,179 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30
    • 11:30 - 14:30
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:30
    • 11:30 - 14:30
    • 11:30 - 14:30
  • ■ 営業時間
    現在ランチのみ

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

공간 및 설비

카운터석 있음,좌식 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능