점포명 |
Satouya(Satouya)
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장르 | 화과자、케이크、스위츠 |
예약・문의하기 |
023-622-3108 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山形県山形市十日町3-10-36 |
교통수단 |
山形駅から徒歩12分、車で5分。 야마가타 역에서 840 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
좌석 수 |
3 Seats ( お買い上げいただいた菓子をお召し上がりいただく簡易テーブルとなります。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗北側に5台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
勿論可能です。お誕生日などの特注や、記念日の特製の品などご注文いただくために、沢山においでいただいています。店内には菓子が置いてありますので、親御様のご判断で抱っこなどの対応をお願いいたします。 |
홈페이지 |
4年前に遡ります。
2016年8月8日
この日、山形県の上山温泉にある宿【名月荘】は20周年を迎えました。
これを記念して佐藤屋さんは、代表作の「のし梅」を使用した羊羹を調整しました。
これがその羊羹!
羊羹の中に、ポーンと浮かぶ満月を「のし梅」で表現し、通常の「のし梅」と比較すると背徳感を抱くほどの分厚さがあります。
羊羹からラム酒が移ってきているのか、食感にボリュームがあり円熟した「のし梅」を味わうことができます。羊羹の色気に酔える凄い商品。。
※佐藤屋さんで買えるか不明。
名月荘の売店で販売されています。
(宿泊しなくても入館可)
余談ですが、2017年2月に、佐藤屋さんのお菓子と芸工大生の茶器・菓子器がコラボする『お茶の子祭』というイベントがありました。
行ってみると、『見るということ』というタイトルの菓子器に、たまたま羊羹が置いてありました。(後ろにも穴があり。覗いた感想は、画像の方へ。)
今でも思い出せる作品が幾つかあり、他の茶器・菓子器も興味深かったです。
写真が残っていたので載せておきます。