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Yamagata Gojuuban Hanten
(山形五十番飯店)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamagata Gojuuban Hanten（Yamagata Gojuuban Hanten）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘、교자 |
| 예약・문의하기 |
023-623-0050 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県山形市香澄町1-8-8 第一ビル１Ｆ |
| 교통수단 |
JR山形駅より徒歩2分 야마가타 역에서 155 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
55 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣に有料駐車場多数あります |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
辛口続きでごめんなさい
味噌ラーメン ９０２円（税込み）
（味）
美味しい！一番人気は酸辣湯麺のようですが、店員さんの個人的好みはミソとのことで、やはりそうきたか！ということで。
とても美味しいです。野菜炒めの香り、キャベツの甘味もスープに溶け込み、味噌も伝統的な札幌味噌風味で、アツアツで美味しいです。これこれ、大当たり。
（接客）
ここ、必ず改善した方がいい。
午後８時過ぎから行列。店外で気温０度で待つ客はかなり寒い。
順番に
①テーブル ②カウンター ③両方可
で記入。
ここで問題だったのは、例えば
Aさん ５人 両方可
Bさん ２人 両方可
自分 １人 両方可
カウンター１人空き
テーブル ２人空き
テーブル ４人がけまもなく悪
テーブル ６人使用中
この状況で、自分がカウンター空いているから通してくれと言っても、
『順番なので、、、、』
との一点張り。
待ち１番の５人組は、６人使用の席があかない限りは自分もその前の二人組も、テーブルが空いているにも関わらず着席できない状況
これ、もしもほかの二人の席とか４人の席がさらにあいて、相変わらず６人の席が使用中だと、
店内がガラガラでもまだ客は外で待たないといけなくなるわけです。
最終的には４人組の席があき、そこに椅子を一つおいて５人にして、ふんづまっていた待ち客は、どんどん席に座れましたが、これはちょっと考えれば解消して、さらに客の回転率もよくなり収益力があがるし、客も寒い思いをしなくてすむ。
こういうところが、ちょっと考えれば解決策があるのにやらない、田舎商売なんだろうなと感じた次第です。