공식 정보
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Yamagata Gyuu Suteki Ando Yakiniku Kakashi
(山形牛ステーキ＆焼肉 かかし)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamagata Gyuu Suteki Ando Yakiniku Kakashi
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、스테이크、호르몬(내장) |
| 예약・문의하기 |
023-625-2989 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県山形市香澄町1-16-34 東口交通センター 2F |
| 교통수단 |
야마가타역 개찰구에서 도보 2분 야마가타 자오 IC에서 차로 15분 야마가타 역에서 138 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8390001000416 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 4석, 테이블 26석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 히가시구치 교통 센터를 이용해 주십시오. 무료가 아닙니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1994.8.1 |
| 가게 홍보 |
느긋하게 편안한 사치 공간에서 엄선된 야마가타 소를 배 가득 능숙!
【R2.12월 리뉴얼 오픈】엄선된 야마가타규의 불고기, 스테이크를 즐길 수 있는【야마가타규 스테이크 & 불고기 허수아비】. 야마가타역 개찰구에서 비바람 맞지 않고 도보 3분의 입지에 있어 좋은 액세스로 매력적인 호화로운 공간. 전석 의자석에 리뉴얼하고 객석 사이의 거리를 충분히 잡아 비말 대책도 확실. |
なんと２時間も寝坊してしまいました。
山形駅に到着したのは１１時半頃でした。
直接、山形牛が手ごろに頂けるという「かかし」さんに向かいました。
このお店の前には米沢牛かかしもありました。
お店に貼られたポスターを読むと、山形牛とはA4以上のものらしいが・・・A3も準ずるとある。
なんとも不思議な定義だね。
お店に入ると土曜日なのに早めの時間帯のせいか先客は一組だけでした。
メニューを眺めて悩んだ上に決めたのが「山形牛カルビ・牛タンセット」1540円をお願いしました。
写真撮影の許可も頂きました。
体調調整と精神面の調整のためノンアルコールビールもお願いしました。
ビールもどきを飲んでいると定食が運ばれてきました。
山形牛のカルビはＡ４位に見えました。
しかもタレに漬けられて熟成していて美味しそう。
牛タンはつやつやだ。
これも山形牛の牛タンだろうか。
仙台などで食べられるタンはアメリカやオーストラリアなどの輸入品なので、
国内の牛の牛タンなんか食べた記憶は無いですね。
さて牛タンから焼き始めました。
両面を焼き色が付く程度で、たれにつけて食べてみました。
サクッといただけるのだが、若干筋っぽいところもありました。
でも冷凍されていない牛タンなのか旨く感じました。
続いて熟成したカルビを焼いてみました。
今度も両面を軽く焼く程度で頂きました。
今度は間違いなく旨い。
肉の旨みが口の中に広がりました。
ただ、タンとカルビが各３切れというのはちょっと物足りない感じもしました。
もう少し高い料理にすればよかったかなぁ。
歌舞伎の「市川家」のサインも撮影させて頂き、お店を後にしました。
ご馳走様でした。