菊ちらす サラダ格差に 我を見る : Cafe & Dining 990

야마가타현의 야마가타시 도카마치에 있는 카페 레스토랑 입니다. 테이블석(9)이 있습니다. PayPay, 야마가타시 프리미엄 관광권 사용 가능합니다. ◼️가족에서 받은 메뉴 ・990 특제 나폴리탄 ¥990 ・쿠레레 카레 ¥990 ・계절의 파이 ¥300 2020.10 . 이쪽은, 5000엔의 구입에 대해서 10000엔분의 쇼핑이 가능하다고 하는 눈에 보이고 유익감 넘치는 것입니다만, 판매된 3만 2천구의 응모는, 상당한 속도로 완매가 되어 네. 저도 길리에서 입수한 입입니다만, 저희, 시외의 사람이나 현외의 분까지 구입해, 이용할 수 있다고 하는 것은 꽤 매력적인 것입니다. 바로 휴일을 이용하여, 야마가타시의 관광지, 야마데라로 산책에 가서 사용해 왔습니다만, 이번은, 시내의 음식점을 이용하고 싶다고 방문한 것이, 이쪽의 카페 & 다이닝의 990(쿠쿠레)씨입니다. 관광 시설의 「야마가타 마루 마토 관 홍의 창고」의 부지 내에 병설되어있는 카페 레스토랑 입니다. 요 전날, 이 부지 내에 있는 메밀 가게를 이용했습니다만, 저희 가게를 이용하는 것은 2번째라고 생각합니다. 생각하면, 동반과 함께되기 전에 데트에서 방문하고 있었다고 생각합니다. 무엇을 먹었는지는 잊어버렸습니다만・・・. 자, 문을 열고 안으로 들어갑니다. 스태프가 얼굴을 꺼내 준비가 되기 전까지 조금 기다리기를 하기 때문에 현관 앞에 있는 의자에 앉아 기다립니다. 잠시 후 좌석으로 안내되었습니다. 느낌이 좋은 정중한 접객입니다. 본래는 4인승의 테이블에, 서로 대면이 되지 않도록(자), 미리 대각선상에 자리가 설치되어 있었습니다. 물과 함께 메뉴 테이블을 전달했습니다. 표의 플레이트에도 소개된 점심 메뉴에서 선택하기로 합니다. 나는 【990 특제 나폴리탄】, 동반은 【쿠쿠레 카레】와 디저트에 【계절의 파이】를 주문했습니다. 990 특제 나폴리탄 최초로 샐러드와 옥수수 수프가 제공되었습니다. 샐러드의 꼭대기에 국화 (식용 국화)가 다루어져 있습니다. 과연 야마가타 관광관이군요. 드레싱은 시저일까. 포크를 잘 다룰 수 없는 나는 젓가락으로 찐 먹고 갑니다. 그럼에도 불구하고 나와 함께 샐러드 볼륨이 눈에 보이는 차이가 있다는 것을 걱정합니다. 슈페라와 담겨있는 나에 대해, 동반 샐러드는 깨끗한 오야마가 형성되어 있습니다. 가게에는 그 마음은 없어도, 조금 부럽게 생각한 곳입니다. 샐러드에는 스모모도 들어 있던 것 같고, 상쾌한 과육이 맛있었습니다. 옥수수 수프도 맛있게 받았습니다. 전채를 받았을 때 맞추어 나폴리탄이 옮겨져 왔습니다. 눈에 보이고 프리프리로 한 윈너가 뻔뻔스럽고 다채롭고 얼굴이 가득합니다. 치즈는 접시의 가장자리에 가볍게 뿌려지고 있군요. 원하는대로 붙일 수 있겠습니까? 바로 포크로 얽혀 입으로 운반합니다. 딱딱하고도 약간의 식감이 좋은군요. 거기에 얽힌 토마토 소스가 한층 더 식의 의욕을 높여 줍니다. 그리고 윈너의 프리프리감도 최고입니다. 포크로 얽히고 빙글빙글 회전시켜, 둥글게 한입 크기의 볼 형상을 만들어, 한입으로 받습니다. 입안에 넘치는 나폴리탄의 달콤한 맛과 만족감이 실로 견딜 수 없습니다. 파스타도 맛있다, 재료도 맛있다, 양도 적당히 배를 채워주고 만족합니다. 보통 모듬으로 정확하게 좋았기 때문에, 대성화하지 않아도 좋았습니다. 단지, 샐러드가 조금 신경이 쓰였지만・・・. 뿌리에 없어요. 【쿠쿠레 카레(벚꽃 닭의 버터 치킨 카레)】 저희 가게 자랑의 쿠레 카레는, 그 날에 의해, 재료나 맛에 변화가 있는 것 같습니다. 겉(표)의 보드에 「오늘의 쿠레카레」로서 소개되고 있던 것은, 식후가 되어 눈치챈 곳이었습니다. 그것에 따르면, 체리 닭의 버터 치킨 카레라는 것이었다. 체리 닭을 일부러 사용하고 있다고는, 과연 야마가타 관광관이군요. 밥은 오곡쌀로, 그 위에 사사기와 삶은 고구마가 올려져 있습니다. 고구마라고 하면, 고구마 조림에서의 수요가 없어진 것으로, 상당히 남아 있는 것 같습니다. 이러한 고구마를 사용한 새로운 레시피가 늘어나고 있는 것 같아서, 이것도 그 하나의 형태일까요. 피부가 특징적인 고구마로, 이런 먹는 방법은 별로 없다고 생각합니다만, 동반은 신중하게 몸만 먹고 있던 것 같았습니다. 나도 카레를 조금 받았습니다만, 부드럽고 풀린 체리 닭 뿐 아니라, 다양한 맛과 감칠맛이 있는, 이상한 맛있는 카레였습니다. 카레이면서, 오곡쌀로 받는다고 하는 호화스러운 것입니다만, 기본적으로 카레에는 백미인 나로서는, 야마가타현의 일등미 윤기 공주로, 카레를 맛보고 싶었던 파입니다. 오곡쌀은 받을 수 있으면, 별찻잔으로. 하지만 멋지고 화려하고 특별한 느낌이있었습니다. 【계절의 파이】 동반이 받았습니다. 종이 포장에 들어간 애플 파이를 마치 햄버거 먹는 것처럼 먹었습니다. 나도 상관없이 먹어도 좋다고 가볍게 전했는데, 정말로 페로리, 남기지 않고 평평하게 되었습니다. 맛있었습니다. 샐러드와 스프가있는 점심은 분위기도 좋고 매우 차분하게받을 수있었습니다. 직원의 느낌도 좋고, 화장실도 세련되었습니다. 익숙해질 때까지 조금 진정 할 수없는 느낌이었지만 재미있었습니다. 꼭 들렀을 때 이용해 봅시다. 물론, 지불은 프리미엄 관광권을 사용합니다. 대접이었습니다.