チャーシューメン大盛９００円と小柱かき揚げ２５０円。寒河江市の名店の味が遂に山形市内に進出！
前から行ってみようと思っていたこちらのお店に来ました。寒河江市のかつらさんの本店は確かに美味しかったので、その支店が山形市内にできたのは嬉しい事です。
さて、お店の造りは新しいですし綺麗ですので問題ありません。でも、なんかがら〜んとした感じを受けるのは私だけ…？メニューは寒河江の本店とほとんど一緒です。店員さんにも聞いたら板そばがないだけで、あとはまったく同じだそうです。ラーメンは、中華そばと鳥中華を寒河江で既にいただいていますので、とりあえずのチャーシューメン800円にしました。お腹がすいていたので大盛100円増しで。更に寒河江に行ってた時から気になっていたかき揚げ250円もこの際ですのでいただきました。
ラーメンは、確かに美味しいです。…普通に美味しいです。…でも？寒河江の本店に去年、初めて行って中華をいただいた時には、中華のスープがもっともっとびっくりするほど美味しくて、嬉しいほどに堪能してきたんだったよな〜。鳥中華はそれほどでもなかったけれど…でも中華の方は美味かった…同じ店なのに、本店のスープとは違う気がする？どこがどうとは分からないけど…。普通に美味しいのですが、ちょっと残念な感じがしました。それと鶏油でしょうか、牛や豚と違いそんなにくどくはないのですが、ちょっと多い気がします。そのあたりもちょっと違うかな？麺は本店で食べた時は柔らかすぎてどうかな？と思いましたが、こちらの麺はちょうど良い感じの茹で加減だと思いました。
かき揚げは全然油臭くなく、さくさくと軽くいただけて評判通り美味しかったです。でもやっぱりラーメンよりは蕎麦で食べた方が良いような感じはしました。まぁ、オーダーでもミスチョイスはいつもの事なんで気にもしませんが。
ごちそうさまでした。
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寒河江本店
http://tabelog.com/rvwr/001036254/rvwdtl/3870556/
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobadokoro Katsura
|
|---|---|
| 장르 | 소바、라멘 |
|
023-674-7700 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山形県山形市桧町4-5-18 |
| 교통수단 |
自家用車 기타야마가타 역에서 1,332 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ カウンター/テーブル/座敷） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 １８台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2011.10.5 |
１月４日２時過ぎ、久しぶりの訪問です。
・温かい肉そばランチセット980円
・温かい肉そばランチセットハーフ880円
・げそ天320円
おつゆの感じは通常の谷地肉そばよりしょっぱめですが、許容範囲のうまさ。蕎麦も美味しい。鶏肉も柔らかく美味しい。合格点のうまさ。
かき揚げ丼も小柱たっぷりで、油臭くなく、衣もサクサク、ご飯はひと粒ひと粒が立ってべしゃべしゃしてなくて美味しい。千円でこのセットが食べられるのは嬉しい。
ゲソ天も柔らかくプリプリして最高です。下味が旨く付いて、衣もサクサクで美味しい。しかも、小さくカットしているから尚更食べやすい。
美味しかったです。ごちそうさまでした。