레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Enzou（Enzou）
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|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
023-665-4770 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
山形県山形市大字山寺4273-1 |
| 교통수단 |
야마데라 역에서 60 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2014.4.20 |
| 가게 홍보 |
JR 센잔선・야마데라역을 내려 눈앞. 야마가타 식재료를 고집한 메밀과 단맛을 즐길 수 있는 가게
야마데라역에서 도보 0분이라는 호입지에 있는【야마가타 소바의 焔蔵】. 센다이의 유명 소바점이 2014년 4월 20일 야마데라에 자매점을 오픈했습니다. 야마가타 식재료를 고집하는 가게 가장 추천하는 메뉴는 『십분판 소바』. 모가미 지방의 재래 품종 「모가미 조생」을 사용한 곁은, 향기가 높고 독특한 코시가 있습니다. 비전의 책 반환을 사용하고, 가다랭이, 고 |
チャーシュー麺(冬限定)+月見あげ玉小丼 1320円
このチャーシュー麺はラーメン金子とのコラボメニューなんだって。そこの店、いつも並んでいるからなかなか行けずにいたけど、平日に悠々と食べられるなんて思いもしなかった。
器を蓋しているように被さった大きなチャーシューを1枚摘み上げると、柔らい。頬張ると改めて判るその柔らかさだが、肉の旨味も一杯。やっと現れた醤油スープは澄んでいる。一口飲むとスッキリとした魚出汁の旨味が溢れてくる。そして掬い上げた麺は、太くて縮れ方が凄い。頬張ると食べ応えがあるのは勿論だが、麺の旨味も感じて非常に美味しいラーメンなんだ。こりゃ並んで食べたくなるワケだ...
時期を見て必ず伺うぞ！
あ、月見あげ玉小丼、甘いタレがかけられている美味しいミニ丼だったよ(笑)