Oryouriya Itou
(御りょうり屋 伊藤)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
山形、山形には珍しい日本料理のお店『シンプルな料理の数々・・・。』
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oryouriya Itou
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
023-635-8010 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
昼）￥3500 |
| 주소 |
山形県山形市七日町4-10-16 |
| 교통수단 |
야마가타 역에서 1,548 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター８席 テーブル６席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 半個室あり |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2015.3.7 |
最近の北海道、東北地方の豪雪も一段落したが、寒さは半端ない山形に伺います。たまたま山形で、久しぶりに市内でランチのお店を探していると、貴重な日本料理のお店を見つけた。
山形は魚介類や牛肉、山菜などの食材が豊富な割に旨いお店が少ない。山形と言えば、いつも決まった『新政酒造』という居酒屋さんしか思いつかないくらい。 （好きなんだな〜。^_^）
こちらは京都伏見の鮨屋さんや京都市内の日本料理屋さんで修業されたご主人が開いたお店。ランチもされており、2000円と3000円のコースとなかなかリーズナブル。
本日は、生ビールと3000円のコースをお願いします。カウンターにはすでに地元の方らしい常連さんが２組。ちょっとした山形なまりが懐かしい。^_^
まずは、暖かい甘酒が出てきた。やはり、室内であっても寒々としているのでポカポカとして有難い。
・大根柚味噌かけ（風呂吹き大根）
〜ちょっと大根が堅すぎるかな。箸で小分けにするのも大変。熱々の大根ではあるが結局かぶりつくしかない。柚味噌は旨いのにな〜。お隣の女性客も悪戦苦闘している。
・蒸し牡蠣に五月菜の辛子和え
〜蒸し牡蠣はぷりぷりなので味わいあるが、いかんせんちょっと冷たい。もっとホッコリする仕上げでも良かったのではと思う次第。
・メイカ（ヤリイカ）
〜卵入り煮付け、柔らかい味付けだがこれまた冷たい一品。これは絶対に温めるべき一品と思います。生ビールを飲んでるのも一因かな。
・ヒラメ幽庵焼き、かざり蕪
〜かなり美味しいが、ちょっと焼き過ぎかな。ふんわりとした焼き上がりが嬉しいのですが。
・ご飯のお供
〜暖かい玉子焼き、明太子、塩昆布、梅干し
・土鍋ご飯
〜ホッカホカのつや姫がめっちゃ旨い。３〜４杯はありそうな土鍋ですが、２杯頂きました。２杯目はご主人がよそって頂きおコゲ付きのサービス。
・デザート、お抹茶
〜アイスクリームとミカン。
とにかく室内をもう少し暖かくするか、料理を温かいものにするかしないと寒々としたランチになってしまう。せっかく味付けがいいのに、惜しいですよね。(^_^;)
大好きな山形だけに、居酒屋さんだけでなく数少ない日本料理屋さんには頑張って盛り上げて頂きたいと思います。機会があれば、また夜に伺います。
ごちそうさまでした。