공식 정보
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Restaurant Pas Mal
(レストラン パ・マル)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Restaurant Pas Mal（Restaurant Pas Mal）
|
|---|---|
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
023-687-1099 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約はお電話または24時間ポケットコンシェルジュから可能です。（ウェイティングも可能です）。 |
| 주소 |
山形県山形市七日町2-3-16 |
| 교통수단 |
야마가타역에서 택시로 10분 이내 야마가타 역에서 1,262 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
コースの料金に含まれている |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 표 10. 카운터 6） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
극도로 캐주얼한 복장은 NG |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.10.28 |
| 비고 |
덴도시의 비스트로 마루가 이전 오픈 |
전부터 가보고 싶었던 가게. 염원이 되어 친구와 둘이서 다녀 왔습니다! 앉은 것은 카운터석. 요리하고 있는 곳을 바라보면서의 식사였습니다. 우선 전채. 요리를 태운 그릇이 매우 즐겁다. 나무 그루터기에 얹은 나무 잎과 사각형 콘크리트 같은 블록에 얹은 작은 꽃, 흰색 자갈을 깔고 접시에 태운 작은 버섯과 같은 요리. 아무도 세부까지 고집하여 만들어진 외형도 맛도 품위있는. 다음에 나온 아미가사타케와 닭고기의 요리는 그린 피스의 단맛이 기분 좋게, 즐길 수 있었습니다. 이어 지금이 제철의 흰색 아스파라거스. 하얀 몸에 허브의 작은 잎을 흩어진 오렌지 소스를 모아 나왔습니다. 제철 아스파라거스의 좋은 향기와 확고하고하면서 바삭 바삭한 입맛에 새콤달콤한 소스가 잘 어울립니다. 산지가 사가에라고 했지만, 이렇게 훌륭한 것이 야마가타로 만들어져 있는 것을 처음으로 알았습니다. 스프는 즈와이 게와 브로콜리와 소라 콩, 양파의 조합. 참나무 게가 매우 맛있고 살짝 향기로운 카레와 양파 소스도 잘 어울립니다. 생선 접시는 메다이. 피부가 고소하고 매우 맛있다. 깔끔한 버터 소스가 다시 맛있다. 여기서 첫 번째 빵이 종료. 메인 고기는 쇼나이였습니까? 오리. 역시 지산지소의 식재료. 잘라낸 오리에 소스를 붙여 입에 넣은 순간, 은마~ 라고 소리가 나 버렸습니다! ! 후키노토를 넣은 마데라 술의 소스라고 합니다만, 단맛과 쓴맛과 향기의 훌륭한 소스와 오리의 맛이 씹을 때마다 입안에서 일체가 되어, 이제 어쩔 수 없을 정도로 맛있었습니다! ! 조금 흥분 버렸습니다! ! 여운에 잠겨 있으면 디저트. 나는 달콤한 것이 별로 좋지 않지만 처음으로 나온 것이 밀짚과 같은 호지차와 같은 맛이 아이스크림. 어딘가 그리운 맛입니다. 달콤한 것이 약한 나라도 맛있게 받았습니다. 다음은 딸기 스프에 떠있는 푹신푹신 무스. 위에는 한강에서 채취한 카카오가 타고 있었습니다. 야마가타에서 카카오를 잡을 수 있네요. 몰랐어요. 딸기 스프는 딸기보다 딸기! 맛있습니다. 마지막은 푸딩과 구운 과자. 나는 달콤한 것이 서투르기 때문에 커피를 받았습니다. 전체적으로 식재료의 단맛이 기분 좋은 요리였습니다. 차였기 때문에 술을 마실 수 없었던 것이 유감. 와인을 마시면서 먹을 수 있었다면 더 맛있었습니다. 조금 후회. 음, 다음에 오는 이유가 생겼어요. 대접이었습니다! !