Soba Dokoro Sakura
(そば処 さくら)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Dokoro Sakura
|
|---|---|
| 종류 | 소바 |
|
023-600-2931 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山形県山形市桜田西1-4-31 |
| 교통수단 |
자오 역에서 2,248 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ カウンター8席、テーブル5席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) お店東側7台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2020.8.7 |
地元のタウン情報紙で本格肉そば店の紹介を発見。
早速行ってみました。
山形市桜田西で豚骨食堂が閉店した跡地に8月7日に開店した肉そば専門店です。
土曜日一時過ぎ、先客二名後客一組。
テーブル席とカウンター席があります。
水はセルフサービスでした。
メニューは肉そばとおろし肉そばとネギそば。
肉中華とおろし肉中華とオリジナルでおろしマヨ肉中華がありました。
それぞれ温かいものと冷たいものを選べます。
注文は冷たい肉そば大盛700円＋100円。
10分程で着丼。
見た目は一般的な肉そばで、お汁の色は濁り気味で薄い色。
最初鶏の旨味がきて、あとから少ししょっぱ目の醤油の旨味がくる感じのしっかり冷たいお汁です。
そばは茹で加減がとても良く、ちょっと硬めの田舎そば風のような感覚で、歯ごたえがあり旨いです。
肉は親鳥肉。良く味が染みていて、大盛のせいかはわかりませんが、他店より結構たっぷり入っていて、好感持てました。
ちょっと残念なのが、店内の臭いです。なんというかトイレの臭いと芳香剤の混ざった臭いというのか、ちょっと鼻につく臭いが店内に漂っていて、食べている間、気になってしょうがなかったです。
自分だけ敏感なのかも知れませんが…。
肉そば店でよくあるサイドメニューのカツ丼、ミニカツ丼はまだ無いようですか、今後モチセットやいなりセット等の新メニューが出るようです。
おろしマヨ肉中華が気になりましたね。斬新なメニューかと思います。
新店舗だけに今後に期待したいですね。