공식 정보
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Suminoe
(住の江)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
和のフルコースと締めの鶏中華ラーメン
山形県米沢市、米沢駅から徒歩4分ほどの場所に「住の江（すみのえ）」があります。
店構えがしっかりしていて、以前から気になっていたお店です。
今回、夜の飲み会で初めて訪れました。
このお店は、ランチタイムは予約不要ですが、メニューはそばとラーメンのみ、
ディナータイムは予約が必要で、メニューはコースのみのようです。
コース内容は、刺身や米沢豚、和牛ステーキなど、どの料理も美味しかったです。
そして、食事の締めは、ご飯ではなく「鶏中華ラーメン」でした。適度な塩加減で、飲んだ後の一杯として絶妙でした。
「住の江」は、個室が完備されており、落ち着いた雰囲気で心地よく食事を楽しめるお店です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suminoe
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、덴푸라、스키야키 |
| 예약・문의하기 |
0238-22-7303 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県米沢市駅前2-2-65 |
| 교통수단 |
・JR米沢駅より、徒歩５分。 요네자와 역에서 287 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ カウンター6席、テーブル64席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
＊ご予約に限り、お子様ランチをご準備致します。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.5.20 |
| 비고 |
＊お部屋はすべてイス．テーブル席（ご希望の場合、座布団席をおつくり致します） |
| 가게 홍보 |
旬にこだわり！食材にこだわる！
厳選した上質の米沢牛や置賜の地産野菜．そして新鮮な魚貝などの素材をふんだんに使用したお料理をご提供させて頂いております。 こだわりの料理人！ そして笑顔が魅力のホールスタッフが皆様のお越しをお待ち申しております。 是非自慢のお料理をご堪能下さい。 |
「住の江」は山形県米沢駅から徒歩約4～5分の場所にある郷土料理店です。
夜はコース予約のみですが、昼は予約不要で、そば、ラーメン、丼ものを気軽に楽しめます。
この日はランチで訪問しました。以前、夜のコースの締めで食べて美味しかった「肉中華（冷）」（800円）を注文しました。
スープが絶品で、醤油ベースの鶏の旨みが活かされていて、甘みがあります。
濃いめの味ですが、ネギや三つ葉と一緒にスープを飲むと、さっぱりとした味わいに変わります。
そして、トッピングの刻み海苔と天かすを加えると、天かすのサクサクした食感と海苔の風味が増して、さらに味わいが深まります。
お肉もスープとの相性がよく、美味しかったです。
「住の江」の肉中華は冷たいスープが絶品です。またランチで訪れたいと思いました。
ごちそうさまでした！