공식 정보
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Sawarabi
(お菜ところ さわらび)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
いちいち美味い
この日は上司と部下の間でのまさに中間管理職的食事！！
仕事の都合上一番最後に来店。
2人はすでにいい感じに場を暖めている感じ、、遅くなりましてすみません
「乾杯お疲れ様」
店内はカウンター重視のオープンキッチン、
落ち着いた雰囲気でゆったりした時間が流れているような感覚！！！
あれ、、、
なんか違和感、、、
あっ、、、
灰皿がない！
春にタバコをやめた自分がおぼえた違和感！
周りを見渡すと玄関に灰皿。
最高〜〜〜
一品目、二品目すすむにつれて引き込まれていく美味い 美味い 美味い
前菜からの豚の角煮、正方形を保ちながら1番上の脂身から下まで一口でいくと見た目の色には想像できないほどの薄味！！
美味い。。。
店主が掌より大きなナスをペティナイフのような刃物で切り口を入れている、次は何を出してくれるのだろう？？？
出てきたのはナスを味噌味で焼き入れた物、
これは初の体験、茄子をこんなにおいしいと感じたのは生まれて初めてかもでした。。
アナゴの炙り加減にニヤニヤがとまらない
聞けばその季節や旬に合わせた料理を出すらしい。。
なぜに男3人なのだ⤵︎⤵︎
今度来店する機会があれば女性を連れてきたい！！！
本当に美味しかったです
ご馳走様でした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sawarabi
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
0238-22-8283 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県米沢市鍛冶町4531 |
| 교통수단 |
米沢駅から徒歩20分 요네자와 역에서 1,279 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 内カウンター8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 6台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2008.9.15 |
| 비고 |
ランチ 740円 |
久しぶりにさわらびさんへ！
予約を入れていたのでよかった、、後に入ってきたお客さんは断られていた⤵︎⤵︎
カウンターに座りコースはあをに。。
ビールで乾杯！！
前菜からご飯まで全てにこだわりを感じ旨いのがさわらびさん。
この日も最高でした、季節物の芋煮がいい
好んで食べない郷土料理もこちらで食べるとすばらしくおいしい、焼魚にしても味もいいがサイズが嬉しい。
いろいろな物を少しずつ食べたい自分にはたまらないメニュー感！！！
おいしいコース料理と心地よい接客 やはり落ち着く
少々飲み過ぎました⤵︎
ご馳走さまでした！