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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Emmu Subi（Emmu Subi）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0238-49-7833 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가
貸し切りは、全ての日の夜、ご相談に応じます。 |
| 주소 |
山形県東置賜郡高畠町大字馬頭29-2 |
| 교통수단 |
휴게소에서 차로 5분 오이타마 역에서 3,200 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 카운터 8석, 테이블 10석, 상승 18석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 9대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
영유아 동반하시는 분에게, 바운서의 대출 있어, 어린이용의 의자 있어 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.8.24 |
| 가게 홍보 |
도미, 새우 라면 닭, 라면, 볶음, 절 etc.
엄선한 몽골 암염의 수제 소금 달레를 사용! ! 닭, 돼지, 삶은 말, 절 등을 절묘한 밸런스로 배합해, 맛을 끌어낸 “중화소바(소금)”, 에히메현산의 진 도미를 사치스럽게 100% 사용한 “진 도미 중화”, 몇 종류의 새우를 사용 한 「새우 소금 중화」등 소금 라면을 고집하는 라면 가게. 사공의 「소금(엔)」이 「연(엔)」이 되어 「〇(엔)」가 되도록(듯 |
오늘은 소금 매듭. 2년 정도 전에 처음으로 방문한 이래 2번째 방문이 됩니다. 11시 개점, 5월 3일(금, 축)의 10시 15분 도착으로 선객 1조의 2번째였습니다. 다만, 생각했을 만큼의 후객은 없고 개점 직전에 겨우 줄지기 시작해, 적지 않고 11시 지나서 개점, 손님은 생각의 외 적게 10명 정도였습니다. 입점해 카운터에 착석하면, 곧 점원이 주문을 받아 와 주었으므로, 이쪽을 부탁했습니다. 잘 바라 진 도미 중화 + 도미메시 (1050 엔 + 250 엔 = 1300 엔) . 도미의 좋은 향기가 나고, 실 고추가 색채를 더하는 등 매우 맛있을 것 같습니다. 평소와 같이 우선은 스프에서, 도미의 맛에 구애되는 소금 떡, 소금 가감도 좋은 소금 매화로 담백하고 있기 때문에, 깨닫으면 마시고 있다… 을 중심으로 먹어 갑니다. 국수를 먹고 끝난 시점에서, 반약의 스프를 남기는 것에 성공! 자, 거기에 도미메를 과감히 모두 투입하면, 도미 국물 스프와 도미메시 + 도미의 풀밥 몸으로 이루어지는, 도미 다시시 삼촌(바람)의 완성입니다. 삼촌 (바람)과 나머지 재료를 얽혀 먹고 진행해도 후반변에 짠 것도 아니라 마지막까지 맛있게 먹을 수있는 스프였습니다. 면은 다가수의 가늘어진 면으로 형상은 둥글고, 수축은 그다지 강하지 않고 삶고 가감은 딱딱했습니다. 구재는, 별도 첨부의 챠슈가 1장, 상당히 크고 두껍지만 매우 부드럽고, 정중하게 취급하지 않으면 곧 끊어져 버립니다. 지신이 적고 양념 얇은이지만, 돼지의 맛 확고하고 맛있었습니다. 미세한 멘마도 양념 얇은이지만, 코리코리와 치아응은 발군으로 맛있다. 김은 3장, 스프에 담가 먹으면 좋은 맛. 도미의 풀밥은 양도 많고 도미의 향기와 풍미를 더해줍니다. 마지막은 참아, 원래의 맛을 확인하기 전에 스프에 투입해 버린 것이 조금 실패였습니다만, 이 삼촌(바람)은 배에 여유가 있는 사람이라면 절대로 하는 것이 좋다고 생각합니다. 수프는 많게 남겨두는 것이 더러워라. 이런 느낌으로, 물론 덮밥은 비어있었습니다. 잔치까지 했다! 개점 후는 잇달아 손님이 내점, 먹고 끝 퇴점할 무렵에는 만석+수조 대기가 발생과 유석의 인기군요. 이 가게는 다른 메뉴도 신경이 쓰이는 것이 많기 때문에, 조만간 다시 오고 싶습니다. 점주, 점원 씨 모두 건강이 좋아 분위기의 매우 좋은 가게이므로, 여러분에게도 추천입니다. 진 도중의 때는 도미도 잊지 않고(｡•̀ᴗ-)✧