공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Juu Wari Soba Beni Gorou
(十割そば 紅五郎)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（9）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（9）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Juu Wari Soba Beni Gorou
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0238-87-9800 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県西置賜郡白鷹町荒砥乙850 |
| 교통수단 |
フラワー長井線荒砥駅から徒歩8分 아라토 역에서 449 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 １０畳の床の間が、個室として利用可能です（要予約） エアコン無しなので、夏季は利用できません。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 １２台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2021.6.6 |
十割そばのお店がオープンしたなって思い出し、訪問したのが紅五郎さんでした(๑♡ᴗ♡๑)
白鷹町は腕利きの蕎麦屋さんばかりで県外からの集客もあります｡さぁ､どんなこだわりお蕎麦なのかしら✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
12:00頃､駐車場には数台駐車していました。この辺りはごちゃとしててたまにしか通らないのですが､意外と広く停めやすいです(*´ω｀*)
大きな古民家のお店は、なかなか雰囲気の良い感じになっていました。
クルマの割にはお客さんが多く、街中なので近所の方に早くも重宝されています｡
前払い制で先にオーダーします｡
メニューは3品｡
お蕎麦
普通盛り ¥500
大盛り ¥700
デザート ¥100(期間限定のお試し価格)
★普通盛りと
★デザートをお姉さんにオーダーして¥600を支払います｡番号札を渡され席で待ちます。
ご夫妻かなお二人で切り盛りされますが明るい感じの方達で自然体で良い感じでした。お二人で交互に配膳してます(๑°꒵°๑)･*♡
これがなかなかこなくって~(ｰｰ;)
結果､順番飛ばされたわけではなかったのですが､丁寧な声掛けがなかったら文句を言うとこだったわ...(>_<)
お庭が手入れされていてそっち側にしてたらよかったかも｡
こちらのお蕎麦､見た目は十割そばとは思えない淡い色合い｡お蕎麦が非常に短くそこが十割そばっぽいと言えばそうなのかなぁ( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡
中心部分の高価な粉かもしれませんが風味が乏しい｡でわかおり(山形県のそばの品種)はそうなのかも｡
短いのはラーメンのようにテボで茹でてるのかしら｡大釜で大人数分を茹で上げれば配膳でバタつきますが一定間隔で規則正しく配膳してましたので…｡
私はコスパは重要視しません｡コスパでチェーン店に勝てるはずがないしそれを求めちゃうとお店に無理を強いるから｡でも､こちらはお味はともかくコスパは◎
そして接客やオペレーションがよく考えられています｡オペレーションの優秀さは前払い制なこと｡じゃなかったら食べる前にお店を後にしたことでしょう｡
また､イライラがわかる客に声掛けするのは非常にリスキーですがシミュレーションを重ねたか､経験豊富なのか客あしらいが実に上手だと感心(✳´∨`✳).°。
500円で十割そばは破格で時間に余裕があれば手軽に昼食が取れます｡コンセプトは地元の人が利用しやすいお店｡なんでしょう｡
そうそう｡デザートの蕎麦寒天?あんこが入って美味しかったです(*´ч `*）
普段使いのお店を必要としてたのがわかる盛況ぶりでした｡ごちそうさまでした｡