공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hirata Bokujou Tonya
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、돼지 샤브、식당 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-4427 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ １Ｆ |
| 교통수단 |
JR 하코시 본선 사카타역에서 택시로 10분 차, 주차장 다수 있음 히가시사카타 역에서 1,850 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0234-23-8011 |
【掲載理由】
掲載忘れで酒田に行ったら是非訪れて欲しい店を紹介したかったから。
平田牧場で扱っているのは豚ですが、一般的な豚肉とは全く違い、下手な牛肉より遙かに美味しい品です。
一度食べると、豚ってこんなに美味しかった？とビックリする筈です。
今回の注文は平牧三元豚厚切りロースかつ膳と平牧三元豚ヒレかつ膳
【味】
●平牧三元豚厚切りロースかつ膳 １７８５円
一般的な豚肉の脂身は美味しくないので、『ロースなんて』、『豚肉なんて』と思っている人も多いかと思いま
すが、平牧のロースは脂身が非常に甘く美味しい品です。故に付けるタレはソースではなく、塩で食べてみ
て下さい。美味しさが際立ちます。
また当店のとんかつを揚げる職人の腕も良く(過去に２回食事)、火を通し過ぎず素材の味を良く引き出して
います。
今まで食べたロースかつでは最高に美味しい品です。
(同じ品でも仙台で食べた時は職人の腕が悪くて不味かったですが…)
５点満点中４．５点 (平均点３点)
●平牧三元豚ヒレかつ膳 １２６０円
肉質が柔らかく旨みも十分な品です。職人の腕も良く揚げ方も良いので歯触りもサクサクで堪能できると思
います。タレはソースを付けて下さい。当店のソースも優れものです。
でもヒレかつで言うならもっと美味しい店があります。
５点満点中４．０点 (平均点３点)
【その他】
金華豚を食べる人はシャブシャブを選択して下さい。金華豚は脂身が多い豚なので、シャブシャブで油を適
度に落とすと美味しく食べられますが、かつにすると味覚に優れた人は不満に思う筈です。
(過去に食べた経験から)
【総評】
平牧のロースかつは絶品です。腕の良い職人の店で是非食べて下さい。