점포명 |
Dewa(Dewa)
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
0234-22-8633 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山形県酒田市両羽町5-4 |
교통수단 |
사카타 역에서 3,020 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
72 Seats ( テーブル36席 小上がり36席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 30台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
비고 |
※和菓子などは、出羽の蔵で営業してます。 |
山形庄内地域に行ってきました。
一食は蕎麦を頂きたい。
そこで、出羽さんにお邪魔しました。
開店して、すぐにお店はだいぶにぎわっていました。地元の人も多く、人気があることが分かります。
合盛を注文しました。3つの中から、常陸秋そばとでわのかおりを選びました。
もう一つは麦切りです。
それほど待たずに提供。
細めの常陸秋そばと書いてありましたが、普通の地域だったら十分に太い蕎麦。
さすが山形の蕎麦だな~。これで細めかぁ~と。
常陸秋そばは、強めのコシに蕎麦の風味はそれなりですが、旨味がよい。
噛んで行くほどに、蕎麦のおいしさが伝わってきました。
でわのかおりは、極太です。
ゴツゴツとした食感とコシ。これぞ山形!?
かみ応えがあり、風味がこちらの方がした気がします。
最後に蕎麦湯は、ドロッと系。
こんなお店が近所にあったら、よく行ってしまいますね。
量も多いのでお腹もだいぶ満たされました。