공식 정보
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점포명 |
Hana Ya Ramen
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
0234-91-1218 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
山形県酒田市広野字十五軒3-1 |
교통수단 |
사카타 역 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
25 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
가게 홍보 |
본업의 꽃집에도 통하는 「1기 1회」의 정신을.
히나이 지닭과 여러 종류의 닭가루를 사용해 차분히 맛을 추출한 스프, 고집한 자가제면이 절묘하게 매치한 엄선한 라면 입니다. 기타, 소금 라면 (극세면)은 면에 새우를 반죽한 특주면을 사용하고 있습니다. 엄선한 고급 이삭 멘마는 +100 엔으로 토핑 할 수 있습니다. 하루 5식 한정 트로챠슈도 추천합니다! 1일 3식 한정의 격신 폭성 챌린지 메뉴 “초격신 |
7号線。酒田広野のパチンコ屋で右折。
久々に花やさんへ。
店内、隣の奥の部屋に案内されたことがないのだけれど、どうなっているのでしょうか。
はい、お一人様壁側カウンター席へ。
数年ぶりの訪問かと思いますが、
メニューが意外にすっきりしてますね。
おもてなしって何かな?
不明なので、注文は、
こってり中華(680円)。
安いなぁ。
少し待つかなっと思って、
写真の整理をしようかと思ったら、
即座に着丼。早!
丼面を覆う背脂ですが、
油っこくは感じない。
むしろ節の効いたスープの旨味が際立ちます。
ふむふむ。
麺は中太よりやや細め。
番数はわかりませんが、
加水抑えめの当日麺でしょうか。
硬めに茹でられています。
ふむふむ。
これは、、、
なんだ、変わらずにうまいじゃないですか。
麺量は200g程度か。
スルスルっと完食です。
ご馳走さまでした。