Daibonji
(大梵字)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Daibonji（Daibonji）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0235-53-3413 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県鶴岡市越中山名平4-2 月山あさひ博物村 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 100台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
http://www.gassanasahi-hakubutsumura.co.jp/daibonji/daibonzi107.html |
酒田へ移動途中、かなり遅いランチを食べに寄りました。
道の駅ですが、平日なのでガラガラです。
また、13:30頃の到着なので、このお店の駐車場には1台のみ。
入店すると、先客は1家族だけでした。
広い店内に靴を脱いで上がります。
唯一、1卓だけ椅子席がありましたので迷わず着席。
腹ペコですから直ぐにメニューを確認。
すると、「新そば御膳」なるものを発見。
季節を感じるメニューですし、デザートまでついておりますから
これに決定です。
待つ事10分程度で配盆されました。
待つ間にお茶と漬物が供されますから、これをツマみながら
出来上がりを待ちました。
さすが漬物王国、美味しいです。
店員さん曰く、塩でそばを食べてみて下さい、との事。
確かに美味しいけれど、個人的にはツユの方が好みですね。
お蕎麦は非常にコシが強い仕上がりです。
これ、旨いですね。
よく噛むと蕎麦の甘さが滲み出てきて更に美味しいです。
あー、蕎麦好きに生まれてきて良かった。
次から次へと手繰り寄せて頂きました。
その他には蕎麦の揚げ出し。
アツアツですから、気を付けて頂きましょう。
ネットリとした舌ざわりが溜まりませんね。
野菜のかき揚げもアツアツ挙げたて。
分厚い仕上がりですから、揚げる時間を要します。
待ち時間は、この為でしたかね。
デザートに蕎麦のパンナコッタ。
むむむ
これ単品と紅茶やコーヒーでも十分楽しめます。
お膳のオマケ的な扱いでは可哀そうな仕上がりであります。
道の駅とは言え、かなり奥まった場所にありますから年中
寄ることは難しいですが、一休みするには良い場所です。
美味しい蕎麦を食べて一息つくのもオツなものであります。