공식 정보
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Sushi No Chouzaburou
(寿しの長三郎)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi No Chouzaburou
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0235-25-3217 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県鶴岡市泉町6-3 |
| 교통수단 |
쓰루오카역 출구에서 도보 약 16분 츠루오카 역에서 1,266 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
쌀, 간장 소재를 고집하지 않은 일품을 꼭 맛보세요.
야마가타현 쇼나이는 성시 쓰루오카. 쓰루가오카 성터 옆을 흐르는 풍정 풍부한 강, 우치가와에 걸리는 「개운 다리」. 그 다리의 근원에 저희 가게는 있습니다. 쇼나이 해변에서 튀긴 신선한 어류, 쇼나이 평야의 맛있는 쌀, 그리고 사계절 내내 채취하는 식재료와 쌀처 특유의 술을 준비해 고객님의 방문을 기다리고 있습니다. 계절에 따라 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니 |
부가세 포함 3,780엔의 스시 (초밥)로 들었습니다. 입점하면 왼쪽이 카운터 좌석, 오른쪽이 작습니다. 사전에 예약한 취지 전하면, 왼쪽의 카운터석에 안내되었습니다. 선객은 카운터에 3명, 상승에 4명. 같은 그룹인 것 같습니다만, 이미 상당히 취해 있는 것 같고, 큰 소리로 와와아 말하고 있어 상당히 시끄럽다. 시간은 이미 밤의 8시이므로, 완성되어 있어도 이상하지 않습니다. 가게에는, 그 밖에도 방이 있어, 몇 쌍의 손님이 들어가 있는 것 같다. 눈앞에는 이미 뷔페로 주문할 수 있는 메뉴가 준비되어 있어, 자꾸자꾸 주문해 주세요와 마스터. 그러면 우선 병 맥주 부가세 포함 756엔을 주문. 스시 (초밥)는 鮪, 흰살, 게, 새우, 얼마를 부탁했습니다. 송어는 부드럽고 단맛이 강하다. 흰살은 활짝. 은은한 단맛이 있고, 품위있는 맛. 게는 담백. 달콤한 새우는 이름대로 달콤합니다. 아무리 예상한 맛으로 맛있습니다. 다음은 굵은 조개, 얼마, 호타테. 굵은 조개는 샤키샤키와 굉장한 잇몸. 호타테는 깨끗이. 그립은 마스터와 제자의 두 사람 체제이지만, 제자는 구이, 튀김도 담당하고있는 것 같지 않은 경우가 많다. 필연적으로 주먹은 마스터만이 되고, 주먹 주문이 집중되어 오면, 아무래도 다음 주먹이 나오는 시간이 늦어집니다. 음, 마음껏 먹을 수 있는 시간이 충분하기 때문에 초조하지 않습니다. 그렇다고는 해도, 너무 천천히라면 맥주만 마시고, 배가 가득해 버린다(웃음). 여기 맥주를 대신. 시지미즙의 그릇도 나오고, 맥주와 스시 (초밥)으로 차가운 기분의 배에 따뜻함이 스며들어 건너 줍니다. 그 외에는 오징어, 연어, 하마치(이번은 히라마사토부리)를 주문. 오징어는 촉촉한 식감으로 달콤하다. 히라마사, 만도 단맛이 있어, 특히 만은 지방이 타고 있어 토로토로. 고급 재료가 아니지만, 재료는 모두 단맛이 있고, 상당한 수준. 매우 맛있습니다. 단지, 재료에 불만은 없지만, 뷔페는 나만으로, 다른 손님이 주문한 성게라든지 노도그로, 금눈이라고 말한 고급 재료를 보고 있으면, 조금 복잡한 기분(웃음). 제공이 늦은 기색이었던 것을 걱정해 주었는지, 마스터로부터 토로타쿠의 서비스. 씹는 것이 즐겁고, 이쪽도 맛있다. 이것으로 이미, 꽤 배 가득. 마지막으로, 아무리, 따뜻하고, 새우를 받고 〆로 했습니다. 배는 매우 가득하며 더 이상 먹을 수 없습니다. 맛있는 스시 (초밥)을 듬뿍 즐길 수 있었습니다. 돌아올 무렵에는, 다른 손님분도 돌아가게 된 것 같고, 마스터에게도 상당한 여유가 나왔습니다. 이 시간에 오면 좋을까. 대접이었습니다.