점포명 |
Nagase Ramen
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장르 | 라멘 |
0235-24-6367 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
山形県鶴岡市新形町3-83 |
교통수단 |
츠루오카 역에서 949 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
21 Seats ( カウンター5席、テーブル16席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 13台(店舗前3台、店舗北西10台) |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
鶴岡遠征、二軒目。
ナビが無いと
さっぱり分からない様な
市内地のど真ん中にあります。
一軒目が
琴平荘直径ラーメンのため、
The鶴岡と言う感じの
ラーメンを食べてみよう、と
8月の段階から決めてました。
いざ、
到着してみると…
なんかスゲー不安な店構え。
歴史あると言うか、
古めかしいと言うか、
B級的と言えばいいのか…
とりあえず
ラーメンと背脂ラーメンと
にごりラーメンをオーダー。
運転を引き受けてくれた
友人女性がお腹いっぱいと言うので
ここは男3人で。
店内には
常連さんらしきお客様が多く
ボクたちの入店から
5分かそこらで満席に。
お昼のピークは
とっくに過ぎてるのに凄いね。
これは期待出来るな、と
到着した丼を見てビックリ‼︎
一面の背脂。
スープは魚介系かな?
見たほどくどくなくて
後を引く優しい味ですね〜。
自家製の
縮れ麺との相性、いいですよ。
友人のにごりラーメンも一口。
あれ?
こっちは豚骨なんだ。
店主さんの話によると
このにごりラーメンが1番人気らしい。
なんか…
The鶴岡のつもりが
どっちかと言うと
新しいスタイルの味ですね。
もう1人の
友人がオーダーしたラーメンも
一口もらいましたが
こっちは
ちょっとパンチの効いた醤油。
差別化なのか
脂浮きはほとんどなく
でも引き込まれる味です。
代替わりしたのか
やはり老舗と言うよりは
ニューウェーブです。
美味しかった。
ご馳走さまでした‼︎