Chiba zushi
(千葉寿司)- 가장 가까운 역：
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日本海で獲れた新鮮なネタを握り！四季の彩り・旬を愉しめる！『千葉寿司』
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「おまかせ握り」
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「ランチの御膳」 ◇松定食
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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◆「おまかせ握り」
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『千葉寿司』
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『千葉寿司』
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『千葉寿司』
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『千葉寿司』
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『千葉寿司』
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『千葉寿司』
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『千葉寿司』
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『千葉寿司』
新鮮な地魚は勿論、季節の御作りも一品一品丁寧で美味しいね！
今週は、お寿司の気分！
なので本日もランチはお寿司で(^O^)✨
地元では仕出しで有名な老舗
そして、鶴岡で一番収容人数の大きなお寿司屋
「千葉寿司」さんで寿司ランチを頂きました！
新鮮な地魚は勿論、季節の御作りも一品一品丁寧で美味しいね！
日本海の鮮魚、米はつや姫！
地元の食材をふんだんに使用し、お寿司はお好みから、
ランチ・宴会料理・焼魚・煮魚 等をオーダーに合わせて用意してくれて、
少人数から大きな宴会まで、親切・丁寧に対応してくれます。
今日は「寿司御膳」を頂きました。
一品一品丁寧でおいしいお鮨！手の込んだ地産料理！ご馳走さまでした(^O^)✨
営業時間：11:00～14:00、16:00～22:00（祝・祭日21:00）
定休日：なし
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chiba zushi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0235-23-5637 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県鶴岡市山王町10-47 |
| 교통수단 |
鶴岡駅より徒歩１０分。郵便局本局前。 츠루오카 역에서 921 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
お問合せ・ご予約 0120-345-005（フリーダイヤル） |
庄内浜で水揚げされる鮮魚
庄内平野で収穫されるお米を握る
お寿司はお好みから・ランチ・宴会料理・焼魚・煮魚 等など
丁寧な料理には定評あり！
食文化創造都市 鶴岡で
仕出しと言えば
『千葉寿司』
鶴岡で一番収容人数の大きな
お寿司屋さんなのです✨
JR鶴岡駅から直進するメインストリート(^o^)
を800mほど直進した
鶴岡の頑張るスポット
平成22年度 全国の
「新・がんばる商店街77選」に選出
平成25年度
「手作り郷土賞」（国土交通大臣表彰）に選出
そして20年以上続く
「ナイトバザール」「デイバザール」
…等などの地域おこしイベント
地域に愛され活性化を図る商店街
「鶴岡市山王町」
山王ナイトバザールの時等は
お店の前で
◇生寿司 ◇生ちらし ◇精進寿司 ◇玉子焼き ◇胡麻豆腐…etcを提供する
市民に愛されるお寿司屋さん
お店の道路向かいには30台収容の駐車場有り！
店内は広く
カウンター席 テーブル席
広間の宴会場や別館の個室等
バリエーションは多く
二階には最大70名様での
利用が可能なお座敷を用意！
社業でのイベント等でもチョイチョイお世話になります(^o^)
入り口正面に飾られる
郷土愛溢れる「いづめこ人形」「傘福」に癒されます。
右手にズラリと飾られる
庄内の企業名の入った湯飲み茶碗は必見！
入り口の消毒液で手指を消毒してお入り下さい！
大将&板前さんが明るくお声がけ
席へ案内してくれます！
テーブル席でしたが隣の席との間に仕切りを入れて
感染防止！流石です！
料理は、庄内浜の魚・米は庄内のつや姫
食の都庄内の食材をふんだんに使用した
◇ランチ御膳 の各種は お勧めしたい所！
「雛膳」（2月〜4月頃まで) 「お好み膳」 「籠膳」 「松定食膳」…etc
美味しそうな玄関先の食品サンプルも参照(^o^)
◇ランチの御膳
◇おまかせ握り
をオーダーです✨
◆「ランチの御膳」
◇松定食に◇茶碗蒸しをプラスした
天ぷらとお刺身とお寿司のセットになります。
◇刺身
脂の乗ったマグロの赤身の旨味に
丁寧に細かく切り身を入れたイカは"ねっとり"とした甘さを楽しみます✨
◇天ぷら
季節の庄内野菜から
しめじ・なす・しし唐
庄内浜の海の幸から海老
をカラリと揚げ上品な天つゆでいただきます✨
◇茶碗蒸し
千葉寿司さんの茶碗蒸しには定評があり
単品オーダーされるお客様が多くいらっしゃいます！
中に隠れる旬の食材
本日は・海老・帆立・椎茸 が中から"こんにちわ"と出てきました！
旨味のある出汁・たまごの円やかさを楽しみます✨
◇握り
つや姫・ササニシキ の絶妙なブレンドのシャリに
「まぐろ赤身」 「こはだ」 「甘海老」 「たまご焼き」
の美味しい握りは
握りオンリーでいただきたいと言う欲望に駆られ
この後お任せで握ってもらう事に...(^o^)
◇小鉢(三品)
「もずく酢」
腸の活動を活発かつ正常にし
腸内環境を整えてくれると言われる健康食品もずくを
優しい味付けのお酢でいただきます✨
「胡麻豆腐と小松菜のお浸し」
鶴岡の郷土料理ともいえる一品
"もっちり"とした豆腐に小松菜を添え
胡麻ダレで美味しくいただきます✨
「お漬物」
食感心地よいキュウリのぱりぱり漬けです✨
◇お吸い物
しっかりとお出汁の効いた豪快なあら汁なんですが
上品な味わいなのです✨
◆「おまかせ握り」
御膳についた握りが美味しかったので
握りオンリーでいただきたいと言う欲望に駆られ
お任せで握ってもらいました(^o^)
◇シャリ
"さらり"として
甘さ控えめのシャリは、庄内の誇る
「ササニシキ」と「つや姫」 のブレンド米なんだそうです！
シャリ一粒一粒が口の中で
"ほろり"とほぐれる絶妙な握りのバランス
ツヤのある美味しいシャリです✨
◇ネタ
庄内浜で水揚げされる鮮魚を中心に
「タイ」
ほんのりと淡紅色の差し込んだ
身の引き締まった 真鯛✨
「あら」
秋から冬に掛けて旨味を増していく
超高級魚はさっぱりとした味わいです✨
「がさ海老」
日本海沿岸でしか獲れない希少な幻の海老
がさ海老を握りでいただけることに感激です！
とっても甘みが強く美味しくいただきました✨
「いくら」
"ぷちっぷち"でジューシーな旨味を閉じ込めた
いくら 醤油漬けは
いくら丼 で食べてみたいと思える美味しさ✨
「ひらめ」
淡白な味わいながらしっかりと旨味を感じる
白身の帝王！自慢のシャリとの絶妙な融合を楽しみます✨
「さんま」
不漁で高級魚と化した秋刀魚
脂ののった刺身は
この時期しか食べられない貴重な逸品をいただける事に
至福を感じます✨
「赤貝」
ほんのりと香る磯の香りに
"こりこりっ"とした食感と甘味
貝好きな妻も納得の一品✨
「こはだ」
江戸前寿司にはなくてはならない存在ですが
庄内ではそんなに馴染みのないネタと思っていましたが
ひと手間掛けた優しい酢じめでさっぱり美味しい一品です✨
「つぶ貝」
"こりこりっ"とした身のしまった食感が絶妙！
食感の後に押し寄せる旨味
回転寿司では味わえない(笑)と妻も納得の一品✨
あ～お腹一杯(^o^)
食の都庄内の旬食材
美味しくいただきました✨
四季折々の新鮮素材と作り手の技を生かした料理で
千葉寿司ならではの最高級の「おもてなしの心」を添えて
皆様をお迎え致します。
“おいしかった”の一言のために、日々頑張っております！
祝事・仏事・結納・ご予算に応じて相談を承ります。
ご家族連れ・グループ・会合・宴会も申し受けております。
とお店より
是非ご利用あれ！
営業時間：
11:00～14:00 16:30～21:30（祝・祭日21:00）
ラストオーダー21:30（祝･祭日20:30）
日曜営業
定休日： 無休