三陸産わかめらーめん。
今日は何だか塩味の海藻が入ったラーメンが食べたいと思ってたんですが、行きたいお店が新庄市で遠いので、諦めて塩わんたんらーめんを食べにこちらのお店に来ました。しかし、何と、メニューを見たら、三陸産わかめらーめんがあるじゃぁありませんか!
それも塩味で。私好みの平打ち中太麺だし、即注文。偶然にビックリです。
数量限定、本日のおすすめメニューのようで、いつもあるとは限りませんが、ラッキーでした。
他のメニューを見てたら、塩わんたんらーめんはどうやら、細麺。私は太麺が好きなので、尚更、嬉しい。
と、暫くして着丼。
お~、わかめだらけ~。 凄いなぁ。と、まず、スープ。 お出汁が優しい。ほっとする味。しかし、パンチが押し寄せて来ます。おそらく、微量のニンニクのおかげかも知れません。
そして中太麺はモチモチつるつる。
わかめは消化が悪いので、良く噛んで食べます。食感がいい。 と、わかめの下から、チャーシューとメンマが出て来ました。チャーシューは薄めですが、お肉の旨味たっぷりです。メンマも丁度良い歯ごたえと塩梅。
久しぶりに晴天の風さんに来ましたが、こんなにメニューがあったんですね。
美味しかったです。ご馳走様でした。
점포명 |
Seiten No Kaze(Seiten No Kaze)
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장르 | 라멘 |
0235-23-8508 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
山形県鶴岡市伊勢原町2-24 |
교통수단 |
츠루오카 역에서 2,562 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
37 Seats ( カウンター9席、テーブル28席) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 29台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
先日は三陸産わかめらーめんを食べて満足しました。
今日は寒いので辛味噌らーめんと、チャーシューめしを頂きに来ました。
12時前、結構お客さんが居ますね。カウンター席の奥の端っこに座りました。 今日も、わかめらーめんある。
厨房には、御店主さん、一人ですが、手際良くこなしてまして、そんなに待つ事はありません。
程なく着丼。
ん~、全部食べれるかな? 意外とチャーシューめしのご飯の量もあるし、らーめんも麺180㌘と表記されてましたが、他の具材とトータルすると、ボリューム感あるし(´`)
でも、はい! 頂きます!
辛味噌らーめんの味噌にニンニクが入ってますが、全部溶かさないように食べました。(ニンニク苦手なので)
最初は辛味噌を溶かさないでスープ。まろやかな味噌スープ。で、チョイ溶かしてみると、やっぱりパンチが出て来る。
麺はモチモチツルツル。
どっさりと細切りキクラゲ、嬉しい。
チャーシューも美味しい。
で、チャーシューめし。チャーシューはちょっと固め。らーめんのチャーシューとも違うのかも。
ご飯が美味しいし、何だか、全部いけそうだ。
お腹いっぱい(>o<)
美味しかったです。ご馳走様でした。