Futomenya
(太麺屋)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일、공휴일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Futomenya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0235-23-0346 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山形県鶴岡市末広町29-20 1F |
| 교통수단 |
ＪＲ鶴岡駅より徒歩12分 츠루오카 역에서 484 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 4人掛けカウンター×3、2人掛けカウンター×1、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2012.7.30 |
中華そば(中) 800円
鶴岡駅で電車に乗り遅れ、時間ができたのでテクテク歩いて訪問。
入口は狭いが店内は広く30席近くありそう。
女性店員が元気で良い応対。常連には常連向けの、私のような一見には一見向けのサービスを親切・スマートにしている。
中華そば、油そば、坦々麺からのチョイス。中華そばにする。
太麺と細麺からもチョイス。太麺屋なのに細麺もあるとは(笑)。念のためお勧めを聞くと、やはり太麺。確信を持って太麺にする。
勢い余って中にしてしまったが、小(麺200g)、中(麺300g)と書いてある。小で大丈夫そうだったな…。
TVのワイドショーが騒々しい。
大盛りとしか思えない器で出される。
コクのあるスープに煮干しのあっさり感が加わっていて美味しい。
中太の縮れ麺は弾力があり歯応えが良い。
チャーシューは脂身が多いので全体としては問題ないが、肉の部分がややパサついている。
その他、メンマ、海苔1枚、刻みネギ。メンマはかなり軟らかいタイプ。麺の歯応えの邪魔をしない。海苔は風味が普通でアクセントになり切らない。
寒い地域はしょっぱいイメージがあるが、塩味は控えめで、麺をたっぷり食べる場合も最後まで美味しく食べられる。