「久太」を彷彿させるスープでしたが‥ : Nukumori Chuukasoba Ginga

Nukumori Chuukasoba Ginga

(温もり中華そば 銀河)
예산:
정기휴일
월요일
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.1

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.1
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2023/07방문1번째

3.1

  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.1
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
~JPY 9991명

「久太」を彷彿させるスープでしたが‥

久太さんの弟子時代に東京ラーメンショー新人王を獲得した経緯を誇り、ここ庄内にお店を開業した強者です。
なにしろ地元産の材料、素材にこだわり、一杯のラーメンを完成させている凄腕店主さん!
ですが、究極を追求した感が否めません。

一度は行ってみたいと思ってから数年が経ち、ようやく実現に至りました。
11時前に到着するとお客さんは3組。
結構空いてるなぁと思いつつ券売機を見ると…。
なんと、かなり強気な値段設定です。
まずは一番人気の銀河ラーメンをポチり、着丼は10分程度。
見た目綺麗な一杯とご対麺です。

さっそくスープを一口ズズッ‥
まさに久太さんを彷彿させる味わい。
ですが、元祖よりやや味わいが濃いめ‥
麺はシルクを練り込んであり、コシもしっかり‥
確かにこのスープと麺の相性はいいのかもしれないが、汗だくになって仕事をしている方々以外に、この味にハマる人がいるのかなぁ…。
それと、美味しいから何度も足を運ぶという値段設定ではないような気がしてなりません。
ましてや遠くから足を運んだ人は?

まぁ、とにかく一度行ってみたかったお店!
の願いはかなったので、オールオッケーかな‥ε=ヽ( *´▽`)ノ

  • Nukumori Chuukasoba Ginga - 銀河ラーメン(950円也) 素材を見れば納得の値段‥?

    銀河ラーメン(950円也) 素材を見れば納得の値段‥?

  • Nukumori Chuukasoba Ginga - 「桜美豚」というブランドらしいが‥

    「桜美豚」というブランドらしいが‥

  • Nukumori Chuukasoba Ginga - 久太を彷彿させる地元産小麦粉を使用し、シルクを練り込んだ細縮れ麺‥

    久太を彷彿させる地元産小麦粉を使用し、シルクを練り込んだ細縮れ麺‥

  • Nukumori Chuukasoba Ginga - 地元産ブランドの「桜美豚」だという‥

    地元産ブランドの「桜美豚」だという‥

  • Nukumori Chuukasoba Ginga - 東京ラーメンショー新人王受賞‥同時はかなり脚光を浴びてました、

    東京ラーメンショー新人王受賞‥同時はかなり脚光を浴びてました、

  • Nukumori Chuukasoba Ginga - 完全無化調をかなりアピールしてます!

    完全無化調をかなりアピールしてます!

  • Nukumori Chuukasoba Ginga - 間口は狭いが小上がり完備。

    間口は狭いが小上がり完備。

레스토랑 정보

세부

점포명
Nukumori Chuukasoba Ginga
장르 라멘

0235-57-4645

예약 가능 여부

예약 불가

주소

山形県鶴岡市下山添字一里塚152

영업시간
    • 정기휴일
    • 10:00 - 13:45
    • 10:00 - 13:45
    • 10:00 - 13:45
    • 10:00 - 13:45
    • 10:00 - 13:45
    • 10:00 - 13:45
  • ■ 定休日
    第2,3火曜

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

24 Seats

( テーブル8席、座敷4人×4)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

15台

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

오픈일

2016.4.10