점포명 |
Yokohama Ken Hon Ten
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종류 | 라멘、쓰케멘、교자 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 | |
주소 |
山形県鶴岡市千石町3-37 |
교통수단 |
츠루오카 역에서 2,426 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
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개별룸 |
불가 (없음) |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2021.2.22 |
今日も蒸し暑い… そんな時は冷やし系を求め、こちらのよこはま軒さんへ。
もう、メニューは決まってました。夏季限定の冷やしラーメン。
先日、エスモールに買い物に来て、冷やしラーメンを見つけて食べたくてまいりました。
店内は外気温が高い為、決して涼しいとは言えませんでしたので、冷やしラーメンが丁度良い。
店舗に入っての中央辺りにコップ、水、ジャスミン茶、紙エプロン(あると私は助かる)等がセルフサービスで置いてあります。
お水を持って来たタイミングで着丼。割かし早めですね。
シャキーンと海苔が3枚立ってます。うずらの卵、メンマ、レアな豚肉チャーシュー、ネギ、なると。
まず、スープ一口。 んっ、旨いけど、しょっぱい…。では麺を食べて… 麺はちょっと固め、冷えているので弾力も感じます。麺と食べれば、まぁ、これで何とか味の濃さが和らぐかと思ったけど、若干、やはり味が濃い。なので、卓上にも置いてあるお水を一回し半入れてみて、調整。最初食べた魚介系なのかの旨味が少し薄まってしまったが、しょっぱい感がなくなり、箸を進めます。
うずら卵も、ちょっとしょっぱいかなぁ。チャーシューはまあまあ、大きいし、美味しい。
でも、私はこうやって解決しましたが、今度頼む時は味、普通より薄めにして注文してみます。
絶対また来ます。
味が濃い以外はスープの本来の味が美味しかったです。
ご馳走様でした。