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遊佐町に出張。
その際、吹浦駅近くの「遊楽里」に宿を取りましたが、
お世話になっている方のご紹介で事前に予約頂き、訪問です。
お店は遊佐駅から徒歩10分と少し。
スマホの地図を頼りに進みますと、無事に到着です。
事前に料理を一人2千円分お願いしておりましたので、メニューを
見ること無く宴の始まりです。
まずは生ビール中で乾杯。
きりっと冷えたキリンビール、うまいですね。
お通しはホタテの醤油煮。
これ、日本酒に合う味わいですね。
すかさず遊佐町のお酒、杉勇 吟醸を注文です。
一品目は茶わん蒸し。
具に海鮮ものが使われており、お餅が忍ばせてあります。
あー、うまい。
普段お餅を食べないのですが、これは好きです。
続いて鶏の照り焼き。
肉厚ジューシー、文句がありませんね。
次のクリームコロッケにはアスパラガス他が入っています。
これもまた旨いですねぇ。
出てくる料理、全て旨いです。
こういうお店、ホント珍しいですよ。
しかも良心的な価格。
言うこと無しですね。
他にも色々と頼みましたが、一番気に入ったのはホヤ塩辛。
自家製で、ルイベ状に凍らせた一品です。
口に含めばトロリと溶け、ホヤの美味しさと香りが口に広がります。
更には、これを醤油に混ぜて「肝醤油」的にした上でツブ貝の
刺身を頂きますと、これまた旨味広がる美味しさです。
このホヤ塩辛、家に常備したいですねぇ。。
また、地元のサツマイモを秋田県湯沢市で焼酎にした「耕作くん」が
ビックリする美味しさ。
普段イモ焼酎を避けている私ですが、これは旨いです。
お土産として購入確定であります。
最後に ばっけ味噌（表現が仙台で申し訳なし。フキノトウ味噌です）
の焼きおにぎりが供されましたが、これがまた米の美味しさが良く
解る一品、満腹大満足で宴を終えたのでありました。
チト食べすぎ呑みすぎでしたが、想像よりも遥かに安い仕上がり。
旨し肴と美酒で、遊佐の夜を満喫したのでありました。
尚、うっかり帰りの電車に間に合わず、駅で1時間半程度最終電車
を待つ事になったのは楽しいハプニングであります。