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海老天の大きさにビックリ! 美味しさにビックリ!ビックリビックリの!『本場手打讃岐 びっくりうどん』 : Bitsukuri Udon

Bitsukuri Udon

(びっくりうどん)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.4
  • 분위기3.8
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.4
  • 분위기3.8
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

海老天の大きさにビックリ! 美味しさにビックリ!ビックリビックリの!『本場手打讃岐 びっくりうどん』

うどん県香川の
歴史と伝統のある
弘法大師が製麺技術を伝えたと言われる
「讃岐うどん」を
自然の豊かさや
雪とともにある暮らしを!
 味わい楽しむことができる!
山形県の北東に位置する
「田園都市」新庄市でいただきます!
創業35年を越える老舗のうどん屋さん!
本日のランチは『びっくりうどん』 さんで本場手打讃岐を楽しみます✨
先日お世話になった
「ラ・スーピエール」の
冨樫シェフお勧めのお店でもあり初訪問です!
(お昼時はいつも混んでいる人気店である事は知ってはいました)

新庄市街地を縦断する
国道R13号線と(国道R47号線から)並行して走る市道
JR新庄駅より東に1kmほど離れた小高い丘「東山公園」
国道13号を越え東山公園に向かう途中
一応営業の確認をして11時半過ぎに訪問!
駐車場は お店前に5台
 お店から30mほど離れた信号角地に8台
お店前の
「うどん」の幟旗がめじるしです!
訪問時に兆度お店前の駐車場が空きイン
入口にアルコール消毒器を置いて
コロナ対策しっかり継続中です!
店内は テーブル席 小上がり席
小上がり席が一席空いていて
ちょうど一巡目のお客様が食べ終わり一気に席が空きます!
旦那さんの案内の元着席です!
(すかさずお冷を運んでくれます)

メニューの聞き取り・配膳は旦那さん
調理場で湯切りざるを振るのは奥様
ご夫婦が手際よく切り盛りされるアットホームな雰囲気!
お客様も家族連れの多い良店ですね!
~メニュー~
○天ざるうどん 1,100円
○天ぷら釜上げうどん 1,100円
○えび天入鍋焼きうどん 1,000円
 ~~~
○きつねうどん 550円
○わかめうどん 550円
○かけうどん 450円
... ...etc
・大盛りは 100円増し
から本日オーダーしたのは!
◇えび天入り牛すじカレーうどん
◇半ライス
◇えび天入り鍋焼きうどん
をチョイスオーダーです!

オーダーから5~6分くらいでしょうか!
提供まで早いですね~!
◆「えび天入り牛すじカレーうどん」...1,000円
私のオーダーです!
◇カレーうどん
うずらのたまごが可愛らしく
ちょこんとのり
どんぶりからはみ出す大っきな
えび天が"どど~ん"と中央にのります✨
"さくさくっ"とした衣に 中は"しっとり"とした
名物とも言うべき「えび天」
とろりとしたカレーは
じっくりと煮込んだ
牛すじの旨みとコク
そしてスパイシーで
本格的な和の旨みとエスニックのスパイスのハーモニー✨
和ではなく洋なテイスト
"もっちり"として
 しっかりとしたコシ
"つるっつる"とした
 抜群の食感とどごし✨
こってりとしたカレーとの絡みもよく
そんな讃岐うどんが実に旨い!
四国は香川県のうどん
「讃岐」を
新庄市で美味しくいただける事に驚きです!
◇漬物
付属するお漬物は
自家製のキュウリと白菜の浅漬け
鷹の爪が入っていいかんじにピリ辛です✨
◆「半ライス」... 100円
牛すじカレーうどんには
当然の様に ご飯 が合います!
「牛すじカレー」が美味し過ぎたので
途中でたまらず
追加オーダーです(^O^)
あ~お腹"ぱんぱん"です(笑)

◆「えび天入り鍋焼きうどん」...1,100円
妻のオーダーです!
◇鍋焼きうどん
そろそろ(冷やし)の時期を迎えそうですが
「鍋焼きうどん」が美味しいと聞いてきたので
「えび天」を入れてオーダー!
うどん県の「讃岐うどん」
本来であれば「ぶっかけ」なのでしょうが!
東北地方の風物詩「鍋焼き」
とのコラボレーションとでも言うべき一杯
香川県には無いメニューですね!
超熱々"ぐつぐつ"煮え立った鍋
具沢山な鍋焼き
豚肉・わかめ・かまぼこ・斜め切りのネギ・三つ葉・椎茸
中央に"ぽとり"と たまご を落として
そして
どんぶりからはみ出す大っきな
えび天が"どど~ん"と中央にのります✨
"さくさくっ"とした衣に 中は"しっとり"とした
名物とも言うべき「えび天」
太めんで"もっちり"としたコシのある麺に
たまご がよく絡み"つるっつる"っと食べられてしまうので
何杯でも食べたくなる美味しさです(^O^)
一回で"ずずず~っ"と吸い込みきれない
うどんの長さにもビックリです!
透き通る「つゆ」
うどんのコシに負けない
しっかりとしたダシの効いた旨みがよく絡む
美味しい「鍋焼き讃岐うどん」
◇漬物
付属するお漬物は
キュウリと白菜の浅漬け
鷹の爪が入っていいかんじにピリ辛です✨
ご馳走様でした✨

海老天の大きさにビックリ!
美味しさにビックリ!
うどんの長さにビックリ!
ビックリビックリの!
「本場手打讃岐 びっくりうどん」
初訪でしたが美味しくいただきました!
次は「ぶっかけ」をいただきに再訪ですね!

営業時間: 11:00~20:00
日曜営業
定休日: 不定休

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

    ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

    ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」◆「半ライス」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」◆「半ライス」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

    ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

    ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

    ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

    ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」◆「半ライス」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」◆「半ライス」

  • Bitsukuri Udon - ◆「半ライス」

    ◆「半ライス」

  • Bitsukuri Udon - ◆「半ライス」

    ◆「半ライス」

  • Bitsukuri Udon - ◆「半ライス」

    ◆「半ライス」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

    ◆「えび天入り鍋焼きうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」

  • Bitsukuri Udon - ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」◆「半ライス」

    ◆「えび天入り牛すじカレーうどん」◆「半ライス」

  • Bitsukuri Udon - 『本場手打讃岐 びっくりうどん』

    『本場手打讃岐 びっくりうどん』

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    『本場手打讃岐 びっくりうどん』

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    『本場手打讃岐 びっくりうどん』

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    『本場手打讃岐 びっくりうどん』

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    『本場手打讃岐 びっくりうどん』

  • Bitsukuri Udon - 『本場手打讃岐 びっくりうどん』

    『本場手打讃岐 びっくりうどん』

  • Bitsukuri Udon - 駐車場MAP 『本場手打讃岐 びっくりうどん』

    駐車場MAP 『本場手打讃岐 びっくりうどん』

레스토랑 정보

세부

점포명
Bitsukuri Udon
종류 우동、식당

0233-23-4814

예약 가능 여부

예약 불가

주소

山形県新庄市東谷地田町2-4

교통수단

신조 역에서 1,000 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    水曜日とよくありますが休みは不定期です。11時〜20時まで営業です。

    ■ 定休日
    不定休

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

30 Seats

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

주차장

가능 (있음)

공간 및 설비

카운터석,좌식 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능