점포명 |
Sobadokoro Aoba(Sobadokoro Aoba)
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장르 | 소바、덴푸라、라멘 |
023-662-7077 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
山形県東村山郡中山町あおば14-14 |
교통수단 |
長崎桜町より徒歩3分(200m) 우젠나가사키 역에서 928 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
가능 6인 가능 繁盛時のみ従業員控室を開放。 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
猛暑の中、仙台から単車で行きました。のんびり下道で行ったら1時間半も掛かってしまい、着いたのは土曜の12時半。外待ち5名に接続です。
少し待ったら直ぐに呼ばれました。入っていくと、6人掛けの大テーブルと、小上がりに座卓が5つ。他に個室もあるようです。相席大テーブルに座りました。水とおしぼりはセルフ。注文は、げそ天ざるそば(850円)の大盛り(150円)にしました。
ご家族連れが多く、常連ぽい方が多いです。地元に愛されてる蕎麦屋ですね〜!結婚することになりました〜!と店主に報告して祝福されるお若い女性もいて、地元愛に満ちてます。また、野球関係の方のサインやポスターも沢山でした。
程なく着盆。山形らしいそばです。太めの田舎蕎麦。ざるなので海苔が乗ってます。漬物のきゅうり、薬味のネギとワサビ。蕎麦つゆは徳利に入ってますね〜、蕎麦湯も先出しです。
蕎麦猪口に蕎麦つゆを入れ食べてみると、歯応えがあってしっかりしたそばです。うまい\(^o^)/蕎麦つゆは鰹が効いてます!ワサビや一味を使って食べ進むとますます満足感が増しますね〜!うまい\(^-^)/
他方、げそ天はちょっと揚げ過ぎ?それともこんなもの?カリカリで硬硬。げその旨味は感じられず揚げもんらしい脂のみですかね。山形のそばにげそ天はよくありますが、なんでセットなんでしょうねぇ?どうも昭和40年頃には無かったみたいで、その後普段から海老天は贅沢、ふっくら揚がったげそ天は家庭では難しいなどの理由で相性ばっちりのげそ天を蕎麦屋で出すようになったようです。そいう意味では少しふっくらが足りないかな。
最後に蕎麦湯。鰹の効いた蕎麦つゆの旨味がマシマシです。うまい\(^ω^)/
サクッと食べて退店しましたが、続々とお客さんが来てました。本当に人気店なんですね〜!ご馳走様でした。
2022.7.2 3.68