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요리・맛3.0
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서비스3.0
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분위기3.0
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가성비3.0
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술・음료-
3.0
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요리・맛3.0
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서비스3.0
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가성비3.0
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술・음료-
～JPY 9991명
最上川の天然鮎 鮎の塩焼き
3.0
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요리・맛3.0
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서비스3.0
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분위기3.0
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가성비3.0
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술・음료-
～JPY 9991명
あゆ焼き
좌석 / 설비
특징 - 관련 정보
大江観光やな やな茶屋営業案内 ９月２３日（土）～１０月２２日（日）毎週土・日曜・祭日 午前１１時～午後４時 会場：テルメ柏陵 健康温泉館駐車場、メニュー：最上川天然あゆの塩焼き５００円より
いただいた鮎の塩焼きは子持ちのアユだった。午前１１時からとなっているが、１０時頃には営業しており、テイクアウトのみとなっているが、食べていく場合はトレーに載せ割箸を付けてくれる。
【鮎というと夏の風物詩というイメージが強いですが、落ちアユのメスには子持ちという夏アユにはない食感に加え、オスも「身の締まりや甘みに成熟したうまみが加わる」と言われています。】（公式HPから）
〈テルメ柏陵 健康温泉：入浴料大人４００円 源泉かけ流し 泉質は、含硫黄ーナトリウム・カルシウムー塩化物温泉(高張性中性高温泉)天候によって緑、乳白色、透明などに湯の色が変わるとても魅力的な温泉でこの時は薄緑〉