공식 정보
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Kaza Toranku Irra
(カーザ トランクイッラ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaza Toranku Irra
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
083-934-1053 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山口県山口市黒川2399-2 |
| 교통수단 |
JR湯田温泉駅から車で１５分 야바라 역에서 1,913 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 最大１６席ですが、４テーブルのみですので人数によりお断りする場合がございますのでご了承下さいませ。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
・ディナーのみ要予約（当日の１２時まで）。 |
ずっと気になっていたんですが、イタリアン精進料理を始められたと聞いて行ってみました。
静かな住宅地の中に、白く清潔感のある佇まい。
お庭にはお料理で使われるハーブやお野菜が元気に育っていました。
お店に入ると、とても明るい声と笑顔で迎えてくださり、心が弾みます。
大きく取った窓に開放的で明るい店内、さりげなく置かれている小物などのインテリアはとてもかわいらしく、
けれど可愛すぎで嫌味でなく、大人かわいくて、
友人も私も、お料理を待つ間、インテリアの話題で持ちきりでした。
せっかくなので、お料理とは別にフレッシュジュースを注文し、
爽やかな甘味に癒されながら待っていると、しばらくしてお料理が運ばれてきました。
色鮮やかでかわいらしい品々がプレートに散らばって、
さすがイタリアン精進、と言うだけあって、宝石箱のようでした。
一つ一つのお料理の説明が丁寧にあり、お話を聞く間もどんなお味か想像するのも楽しかったです。
お料理はどれも、まさにイタリアのスローフード文化を映したように、
素材の持ち味が引き出された新鮮な味わいです。
リゾットも、とろりとしながら芯は硬めに仕上げた私好みでちょうど良く、パスタを選べないのがとても残念に感じました。
デザートの飴細工も綺麗で繊細、飴の甘さとシャーベットの爽やかさのバランスがちょうどよかったです。
一つ一つのお料理が本当に丁寧で、いい仕事をされてるなぁ、という印象でした。
お皿から一つずつなくなっていくのが残念で寂しい、と思ってしまったくらいです。
窓から入る風もとても心地よく、美味しいコーヒーを頂きながら、友人としばらく時間を忘れるくらいにおしゃべりをしました。
今回はイタリアン精進でしたが、次回はぜひパスタを頂けるコースにしたいと思います！