점포명 |
Toushirou
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장르 | 화과자 |
예약・문의하기 |
083-932-5890 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
山口県山口市吉敷下東1-7-32 |
교통수단 |
유다 온천 역에서 1,406 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX) |
금연・흡연 |
− |
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주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
国道9号線沿いに佇む、三角形の建物が目立つ和菓子舗。
山口県内で外郎(ういろう)を扱う老舗のひとつとして有名なお店です。
和の落ち着いた雰囲気と、比較的広くてゆったり静かな店内。
外郎を中心としつつ、小豆餡を使用した和菓子も幾つか用意されています。
山口の外郎は「小豆の豆が入っているかどうか」が各老舗ごとに分かれており、
このお店の外郎「豆子郎」は小豆の豆が生地の中に少し入っているタイプです。
ノーマルの小豆と、抹茶の2種類が用意されています。
⚫豆子郎 生 抹茶 130円
軽く弾力があってモッチリしつつ、噛みきりやすい上品な食感が魅力の外郎。
抹茶の味わいがほのかに香りつつ、優しい甘味が口をふんわり占めてくれます。
わずかにザラつく感じを持ちながら、全体的にスルリとした涼しげな口当たりを楽しめます。
小豆の豆は外郎の良さを邪魔せず、美味しいです。
やはり現地で食べるなら生タイプですが、2日程度の日持ち。
お土産であれば1週間以上日持ちする真空パッケージが良いです。