安くて旨くてたまに霧吹消火 : Kotobuki

知人の広告代理店さんに何処か安くておいしいお店を紹介してと頼んだらすかさず、こちらのお店を紹介されました。
ボリュームが1人前で１．５～２人前はあるのであまり注文しなくても十分にお腹いっぱいになるよと・・・量にびっくりしないようにね。
夕方６時過ぎに伺うと、近くに大学があるためか学生さんなどで賑わう店内は満席状態で、１５分ほど入口の腰掛で待っていました。
焼台はコンロに炭と最新式設備とは異なり店内は木を基調としたログハウス的な中、ほのかな煙のいい臭いで漂う焼き肉は食欲をそそる。
活気ある大衆的な昔ながらの店内は、周囲に気兼ねなく逆に落ち着いて食事を楽しむことができました。
さてお味の方はというと、少し濃いめの醤油たれに黒糖が入っているかの甘みを感じる思わずライスを注文したくなるつけだれに漬けてあります。
ちなみにここの看板メニューのカルビ９５０円（一人前）を２人前注文。さすがにボリュームも唖然とする量でしたが、お肉好きの２人はぺろりと間食。
味付けがしっかりつけてあるので、たれにつけなくてもそのままで十分においしくいただけます。さすがに定番カルビの味付けは最高に旨いし、この味付けがまた定番の人気を誇っているのかもしれません。
テーブル上に霧吹きが置いてあるのに最初は油ぎってくるテーブルを拭くのかなと思いきやあまりのジューシーさに網に立ち上がる炎を消す道具だったと辺りの常連さんの素振りでなるほど！。不思議と消火をおもしろ半分楽しみながら味わえますし・・・話のタネにも。
サイドメニューも豊富で通常料金的な特上カルビやハラミなどの高級牛メニューもあります。あっさりとしたチョレギサラダは少し胃もたれした時のお口直しにお勧めです。デザートも種類が豊富で彼女も大満足。
ここで一番驚いたのは、ライスの量。日本昔話級のてんこ盛り以上に盛られた御飯には最初見た時は、目が点になり驚きを隠せませんでした。
ただ安いではなく十分な独自の味を楽しめるボリュームにもお財布にもとても満足いく素敵なお店でした。