Tain chu
(泰人)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tain chu（Tain chu）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、오키나와 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
083-923-3689 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
18時～22時は予約必須 |
| 주소 |
山口県山口市湯田温泉1-11-13 |
| 교통수단 |
ＪＲ山口線湯田温泉駅から徒歩10分 유다 온천 역에서 553 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ カウンター8席、テーブル12席、座敷20席（※団体の場合は要相談）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 カウンター 禁煙、テーブル・座敷 喫煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店舗前にコンパクトカー2台程度、近隣に有料パーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 오픈일 |
2008.1.17 |
| 비고 |
【クレジットカード利用に関して】 |
食べログ高評価のお店ということで、とっても気になっていました。
周囲の評価も良かったので、行きたかったのですが、なかなか湯田で飲む機会がなく、、、
平日、近くに用事があったついでに、やや遅い時間帯に伺いました。
店構えは、趣があり、初めてだとちょっと入りにくい雰囲気。
小さ目の扉をガラガラと開けると、店員さんが出てこられます。
レジが入り口になく、入るといきなりテーブル席が。
明らかに席があいているのですが、入口のテーブルだったからでしょうか、「3人ですが空いてますか？」というと、
「片づけますのでお待ちください」
一応やや寒い時期ですし、できれば店内で待ちたかったかなぁ。
店内はあまり見まわせなかったのですが、とても雰囲気があります。
テーブル席に案内されましたが、テーブル席はちょっと落ち着かないですね・・。
4人がけテーブルですが、椅子が小さく、物が置けなかったし、これは酔っぱらうと確実に転倒しますね。
と、そういったところが気になりました。
お料理；
お料理のメニューがすごい豊富！これは盛り上がります！
本日のメニューというのに、お魚の種類が多いのなんの。
その他、野菜メニューが充実しているところが気に入りました。
季節感もあって、さつまいものてんぷらはなんと5種類の芋の食べ比べができたり、サトイモのコロッケ、レンコンチップス、下仁田ネギなどの野菜が、それぞれの特徴を考えた調理法で提供されます。
お料理に添えてある、ソースや塩などの調味料にもこだわりがあるみたいです。
器もなかなかオシャレにしてます。
時間が遅かったことと、連れの食欲というか好みの関係もあり、お食事メニューというより、つまみメニュー中心に選びました。
お料理のお値段としては野菜類は500～600円前後だったかな。コスパとしては悪くないかなと思います。
刺し盛り・・・ 魚の種類が多い盛り合わせというのが特徴的です。
炙ってあったり、巻いてあったり、刺身の鮮度はまぁまぁ、でもあぶらないほうがいいのに～と思うところもあり。
お醤油は、山口の溜まり醤油と、普通の塩分大目の醤油と、藻塩を出してくれます。
藻塩が美味しくて、それだけで日本酒飲めそうです。
サトイモコロッケ・・・ さといもを剥いてそのままカツにしたもの？
ねっとりした芋は、しっかり火が通りなめらか。
形は芋の形をキープしているのですが、そのまま揚げたのか、
それともマッシュしたものを固めて形を整えてカツにしたのかがわかりませんでした。
美味しいです♪
添えてあるソース（オーロラソースっていうんですっけ？）との相性も良いです。
はなっこりーのかきあげ・・・
はなっこりーとえびのかき揚げです。エビや野菜が大き目にカット、ざっくりあげてあり、カラッとしてます。
これも藻塩でいただくのですが・・・結構油ぽかったので、できれば出汁があると良かったな。
下仁田ネギの地獄焼き・・・
ねぎを焦げるまで焼いて甘味を出したもの。
こういうシンプルな調理法は、素材の良さが引き出されるので大好きです。
ねぎ、甘くておいしい～！
たらの白子・・・
好みで、焼き、ポン酢、てんぷらなど 調理法を選べます。
焼き にしました。 レモンをかけていただきます。こんぶが下に引いてあり、味に奥行が出ています。
濃厚な白子が美味しいです。
塩うに… 普通に塩うに。酒のつまみです。
くじらの竜田揚げ・・・
くじらの細切れの竜田揚げだったので、ちょっとさみしい感じ。これはまぁ普通かなぁ。
デザート・・・
3種類くらいしかないのが、スイーツ好きとしてはややさみしい。
抹茶アイスをいただきました。20歳未満禁止となってて、どういう意味～！？と思いましが、
泡盛をかけてるんですね♪
美味しかったです！
ドリンク；
比較的そろってます。が、飲みたい焼酎はあんまりなかったなぁ。麦と芋の種類はまずまずです。
カウンターに座れば、色々選べたのかなと思います。
値段的には500円－600円前後から選べて良かったです。
日本酒 冷 は、ガラスのかわいいグラスに、そしてたっぷりお皿にこぼしてくれました。
焼酎ロックは、目の前で一升瓶から注いでくれます。
このあたりのパフォーマンス的なサービスはいいですね。
サービス；
一番気になったのはここかな。
会計は座席での支払でした。
呼び鈴などがないので、店員さんを呼ぶのに声を張り上げないといけない・・
料理の出てくるスピードというか、お隣の遅くに来た方のほうが早くメニューが来ていたりと、やや納得いかない点もありました。
お料理にもよるとは思いますが。
スタッフもやや無愛想でしたが・・・他の方のレビューでは大将と奥様が素敵のようなので、バイトの教育がいまいちなのかな？
総評； というか感想。
初回ですので、まだまだ食べていない魚メニュー、一般メニューがたくさんあります。
多分、お店の美味しいところを味わえてない気がする・・
今回食べて一番のお気に入りは・・ ネギ！？と塩！？
何回か通ってみて、本当に良いのかどうか、決めないと、と思いました。
少なくともメニューは選び甲斐があって楽しかったです☆まだまだ食べたりない。
山口市内にある居酒屋としての総合評価は高いかなと思いますが、スタッフの接客がもうちょっと！
後、知り合いにあう確率が高い、というのが逆に通いにくいところですが・・今度、一人でも来てみようかな～♪