점포명 |
Tahara ya(Tahara ya)
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장르 | 화과자 |
예약・문의하기 |
083-922-2368 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山口県山口市大内御堀6-2-17 |
교통수단 |
山口駅より徒歩約15分・車で5分 야마구치 역에서 1,026 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 3,4台、お店前の変形地に |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
http://www.sunday-yamaguchi.co.jp/news/2008/2008.5/02uirou.html |
休日の昼に訪問です。
15時に到着して店内は落ち着いています。
店内を見回すと2014年食べログアワードの表彰楯があります。期待が高まります。
正面の商品陳列を見ると中心にバラ販売があります。
大内外郎
・小豆(こし)100円
・よもぎ100円
・金時110円
・小豆(つぶ)110円
・よもぎ(小豆入り)110円
お店の方に伺うと『こし』が基本だそうです。
では即食用に『こし』と、お土産として『大内外郎八本入り(900円)』をお願いしました。
するとご主人の好意で試食用に『よもぎ』をくれました。
いただきます。
ひとくち食べるとなんでしょう!ザラッとした舌触りはあるものの本当に滑らかで溶けていくようです。甘さが抑えられていて、ウグイス豆の旨味を楽しむことができます。
初体験です。美味しいです。
名古屋も外郎は有名ですが、それとはまた違う衝撃です。もともとが米粉とわらび粉で異なるそうです。
原料にこだわり丁寧な仕事によって実直で素朴な味わいを楽しむことができます。自分はこっちがいいです。
うわぁ美味しいな。
“生”と言われるだけに賞味期限は翌日です。確かにこのクオリティを維持するのはそれが限界でしょう。真空パックはしないということだそうです。だからあまり全国的に広がっていないのかもしれません。
でも逆にこれは多くの方に食べて欲しいと思いました。特に外郎が得意でない方にこそ食べてみてもらいたいですね。
ごちそうさまでした。