점포명 |
Kurumi
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장르 | 찻집 |
083-922-5862 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
山口県山口市大手町1-2 |
교통수단 |
가미야마구치 역에서 952 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 3台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
喫茶店のラーメンといえば下関のLiveが浮かびますが、此方も負けてはいません。
喫茶 クルミ
山口県山口市大手町1-2
とはいえ、同じ豚骨ながらスタイルはまったく対照的。
よく炊かれていながら豚骨臭はほとんど無く、しかも粘りの少ないアッサリ系。
醤油感も薄く、かなりな塩分控えめ。
しかしこのスープ、飲みほどに奥の深さを感じるのです。
単なる薄味なら途中で飽きてしまうんですが、不思議とやめられないんです。
いいスープだと思います。
あ、忘れてました。
頼んだのはハンチャン(ラーメン+半焼き飯)¥1000 でした。
一方、焼き飯はといいますと…、
まぁ具沢山な焼き飯だこと。
ハム、玉子、玉ねぎ、人参、ネギ。
ご飯より具の方が多いんじゃないかと思えるほどです。
塩味のしっとり系です。
ハムがたくさん入ってることもあり、焼き飯というより、ピラフに近い感じに感じられました。
でも味はいいですよ。
いかにも喫茶店の焼き飯って感じで。
どちらもけっこう拘り感あります。
けして品揃えメニューではなく、しっかりと主役としての美味しさを持っています。
朝も早くから営業されてますし、こういうお店が近くにあるのは嬉しいですね
瑠璃光寺や美術館などの散策の折、おすすめのお店です