Sento Koa Yamaguchi
(セントコア山口)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sento Koa Yamaguchi
|
|---|---|
| 장르 | 호텔 |
| 예약・문의하기 |
083-922-0811 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山口県山口市湯田温泉3-2-7 |
| 교통수단 |
ＪＲ山口線湯田温泉駅 徒歩20分 유다 온천 역에서 832 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
280 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
2014年9月、山口市湯田温泉に位置する「セントコア山口」に社用で宿泊しました。会議後に館内で懇親会を行い、翌朝の朝食バイキングを利用しました。
夜の宴会料理の構成は以下のとおりです。
前菜：冬瓜のコンソメ煮 鮑のオイルコンフィ添え
御造里：鰹、平政、真鯛、赤矢柄、烏賊
焚合せ：五種類の野菜の焚き合せ
小鍋：豚ロース肉の小野茶しゃぶしゃぶ
魚料理：イトヨリ鯛の蒸し煮 軽いクリームソース
肉料理：伊万里牛もも肉のブイイ レムラードソース
御椀：鱧と玉濁黍豆腐の赤出汁
御食事：萩明木産「コシヒカリ」 ちりめんじゃこ御飯
香物：セントコア古谷さんのお漬物
甘味：ヨーグルトムース
宴会ということで、料理にはなかなか集中できなったのですが、山口県の名産「小野茶」を使用した「しゃぶしゃぶ」が印象に残りました。思った以上に風味のいい出汁でした。御椀に鱧、玉濁黍の豆腐、山口市砂田商店の赤味噌を使用するなど、随所に拘りがあるようです。
朝食は、和洋のバイキングです。この日は和食中心にまとめてみました。どれも普通に美味しかったとの印象です。中でも刺身こんにゃくが記憶に残りました。
温泉は無色透明で、打たせ湯のある露天風呂と大浴場を備えており、泉質はアルカリ性単純温泉だそうです。弱アルカリ性なのでクセのない柔らかいお湯です。効能は神経病、筋肉痛、関節痛などだそうです。遠赤外線サウナも備えていました。
当ホテルは、公立学校共済組合が運営している宿の一つのようです。ロビーに置かれているパンフレットで公立共済の宿泊施設一覧を確認したところ、島根県松江市の「サンラポーむらくも」と鹿児島市与次郎の「ホテルウェルビューかごしま」をいずれも社用で利用したことがあるのを思い出しました。国内各地に宿泊施設があるようです。