山口にできた具だくさん生パスタのイタリアン　モッチモ・パスタ　山口湯田店 1stアニバーサリー : Mocchimo Pasuta

[2013/11]
1stアニバーサリーのDMが届いたので出かけてみました。もう1周年になるのですが、そのフェアを10/21～12/15に行っており、料理そのものは誰でも食べられるようになっています。ただすでに登録があると特別ランチ¥1,575が¥100引き、もしくはディナー¥1,785が¥200引きのどちらかが選択できると言うものです。私はランチにしましたが、ほかにもハーフバケットのおみやげや次回(12/20まで)にスイーツプレゼントとサービス満点です。

1stアニバーサリーランチ3.5点
おみやげ等を含みます。料理内容は
・本日の前菜3種盛り
・生パスタ
・ハーフバケット　→練乳バターで
・本日のミニドルチェ
・ドリンク

パスタは10種類から、バケットは9種類、自家製のパンナコッタのソースも3種類から選べました。
パスタを魚介が入っているもので明太子クリームを選びましたが、ちょっと失敗したかなと思いました。と言うのもクリームソースですから甘いのかと思えば、これがふつうなんでしょうが私には明太子の辛さが勝って感じられました。これならただの明太子の方が良かったかも知れません。パスタをの量も意外にあり、女性には多過ぎると思われる方もおられると言う事でした。

ひとつ気になったのがお持ち帰りを含めバケットが食事と一緒に出された事です。お持ち帰りの方も味付け(クワトロチーズ)されて焼かれていました。

ドリンクのフレーバーティーは2種類から選べ、また新しいもの(マスカットグレープ)を飲んでみました。
フレーバーティー2種類ずつ定期的に替わるそうです。

次回スイーツプレゼントの事もありますから、年内にまた訪ねたいと思います。
いまだに週末や日曜日等は人気で60分は待つ事はザラです。確実にされたい方は予約が必須のようです。

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[2013/6]
オープンしてから冬場にしか行っていなかったのと、季節限定のフェットチーネ麺が新しく出たと言うので6月末に出かける直前に20時過ぎに訪ねました。日中のランチタイムがよく込むのは知っていましたが、予約なしだと夜でも30分ほど待たされました。例によってコップにわずかばかり入った紅茶もサービスでいただきました。(コップも小さいのですからせめて半分ぐらいは注いでほしいものです)

いつもとは違う待合席の左にある客席に通されました。

フェットチーネ、スモークチキンとマッシュルームのトマトソース3.075点
こちらではフィットチーネをフェットチーネと呼ぶようです。きしめんのような平たい麺です。よくクリームソースで見かけますが、私の食べたトマトソースに使われていました。量はほんの少し少なめかと思いましたが、生麺で断面が平たい分食べごたえがあります。具材はほぼチキンとマッシュルームだけのパスタなので、もう少し具材の種類が増えればと思います。

モッチモパスタオリジナルエシェロンティー、マンゴーパイン(アイス)3.15点
どこかで飲んだ事があるなと思ったら、待合の時に出されたお茶と同一でした。現在オリジナルフレーバーティーとして12種類あるようです。、店舗にはメニューに名前はありませんが、バラとモモと私の飲んだマンゴーパインが置いてあり、茶葉の販売もあるそうです。
また順次内容も替わるようでした。意外においしかったです。もちろんホットもあります。

なぜ6月末の来店かと言うと、DMに誕生日プレゼントの案内があり、その期限が月末だったからです。
写真のようなアイスクリーム付きのケーキがプレゼントされました。
私はそのDMをなくしてしまい、お店の責任者に連絡を取って通常無理なところを誕生日を証明できるものを持って可能になりました。
引換等のついたDMはなくさないようにしましょう。

少し話をしてみると、冷製のスープを開発中という事でした。

通常メニューとは別に(季節)期間限定のメニューが時々入るようです。

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【追記】[2013/1]
オープン後の初めての年明けですが、平日を含んでいても 6日までは平日ランチはなく、スペシャルランチ扱いとなります。
平日ランチのレポートは次回までお預けです。
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※定休日が水曜日になりました。(11/26HPブログより)
みなさんも無駄足にならないように気を付けましょう。

私も口コミを見て山口に新しくできた具だくさんの生パスタイタリアンのお店を日曜のランチに訪ねてみました。場所はR9山口バイパスのローソン山口吉敷店から斜めに湯田温泉方面に入って、次にセブンイレブンのある交差点のほぼ中間あたりにあります。駐車場も結構広く30台前後は停められると思いますが、私が訪ねた時はお昼のピークだったらしく、2台ほどしか空いていませんでした。なので店内でも8、9組みが順番を待っていました。私はそのままキッズルームで待つ事にしましたが、直前の人は取り止めにして割引券をもらって帰って行く人もいました。
待合にはベンチのを使ったり、車内で待つ人もいるようでした。室内で待つ間には紙コップに紅茶のサービスやカットしたピザをもらう人もいたようです。

日曜日には日替わりランチはなく、スペシャルランチに追加でデザートのティラミスを頼んでみました。

スペシャルランチ、新鮮魚介のペペロンチーノ白ワイン風味3.15点
少しモチモチ感のある細めの生パスタが使用されていて柔らかく、具の種類、量の方がちょっと多いようでした。
味も一般的なものと比べても刺激に欠けるもので物足りなさを感じる人もいると思います。
ほかに全部で6種類あり、ナスとベーコン、カルボナーラ、バジルソース（きのこの)、和風仕上げ（きのこの)、ミートソースです。

・サラダ
　自家製のオリジナルイタリアンドレッシングが使われています。バルサミコ酢が入っているようでもありますが、和風に仕上がっているようで、今までのものとは違うようです。写真にありますように販売もされています。

・ロングバケット
　アーモンドバターを選びましたが、全部で8種+今月のバケットのようです。手でちぎって食べるようですが、マグカップのような容器に入っていますから、短くなると取り出しにくいです。
ほかは明太子、酪農バター、ガーリック、黒ゴマメイプル、ホワイトチョコ、はちみつ、カスタードクリーム
　
・ドリンク、ホットコーヒー
砂糖、シロップ等は卓上に準備されています。
　
ティラミス3.0点
デザート、ケーキとしては卓上メニューの4つの中の1つです。
アイスクリームが付いているものも、下半分がスポンジで今までで一番味の薄いティラミスです。価格もケーキは390円均一ですので割高です。

平日であれば日替わりランチもドリンクなしで830円とお得なような気もしますが、（ドリンクがついてスペシャルより150円ほど安い、ハーフピザランチはドリンク付きで1,239円）全般的に少し高い気もします。
特にデザートを注文する時は気をつけましょう。

小さな子供連れもいましたから、食べやすくはありましたが味は刺激のない薄めに仕上がっているのかも知れません。

フロア係の教育は良くされているらしく、子どもならまだしも注文時、大人に対してもひざまずくなどしていて感心しました。

それから時折奥の席の方でチラホラと呼び出しに使うベルが鳴らされていました。
ちらっとしか見ていませんが、どうも奥には個室とはいきませんが、ボックス席のようになっており、そちらのお客が店員の呼び出しに使われているようでした。私の席、前（道路)側にはどこにもベルは置いてありませんでした。

次回訪れる時は混雑時を避けてゆっくりと味わいたいものです。

なおメニューはばっくばっくさんの写真を参考にされるといいでしょう。