점포명 |
Sumibi Yakiniku Daimon(Sumibi Yakiniku Daimon)
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장르 | 야키니쿠、스테이크 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 | |
주소 |
山口県山口市湯田温泉2-3-2 |
교통수단 |
유다 온천 역에서 446 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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新しくできたので早速行ってみました(笑)
店内は狭くカウンター6席です。
★★★★★牛炙り(1000円)
ガスバーナーで表面を炙られていました。
中はレア
肉の旨味たっぷりで美味しかったです。
★★★★★極牛たん(2000円)
厚く切ってあったので固いかなと思いましたが
驚くほど柔らかく タンの美味しさが口に広がりました。
★★★★さがり(1000円)
肉あつで驚きました。
肉を見たとき 脂が多いかなと思いましたが炭火で焼くと
適度な脂と脂の甘みと旨味があり
脂っぽさはなかったです。
チョレギサラダ(500円)
白菜キムチ(500円)
レバー(800円)
タン下(800円)
この日は長崎県産和牛でした。
美味しかったです。
荷物を置く場所がないのと 空いたお皿を積んでいてもなかなか下げてもらえず
お客さんが他にいなかったので 置いてましたが
お客さんがいる時は そういうことできないので
早めに下げてほしいなと思いました。
肉を焼くときトングか別箸がほしかったです。
サービス面はちょっと工夫が必要だと思いました。