점포명 |
Paratha(Paratha)
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장르 | 인도 요리、인도 카레 |
예약・문의하기 |
0835-38-1020 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山口県防府市鋳物師町9-40 |
교통수단 |
호후 역에서 640 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
홈페이지 |
2019年12月の昼です.
今年最後の出張で山口県防府に来ました. 用事まで少々時間があるので食べログで昼食の場所を探して見つけたのがこちら. 防府駅から徒歩7,8分のところにあります.
ビルの1角ではなくこちらで1軒の建物ですが、この辺りにしては外観も洒落ているお店です. 内部も天井が高く開放的で明るいお店でした.
入り口脇のテーブル席へ案内されましたが厨房のすぐ前で、ガラス張りなのでナンを焼く窯がよく見えました.
さてメニューはカレー単品、セットメニュー、ビリヤニなど様々. いろいろと目移りしますがオススメメニューとして出ていたパラクパニール単品にルクニセット(サラダ・ナン・ドリンク)をつけてみることにしました.
厨房の中を見ていると、シェフがナンの生地を窯の内側に貼り付けている様子が見て取れます.
◇パラクパニール+ルクニセット
セットのナンはプレーン以外にチーズやガーリックなどいろいろな種類が選べます. この日はチーズナンをチョイス.
まず来たのはサラダ. リーフレタスやアスパラガス中心の変哲もないサラダですがシャキッとして量が充実してるのが特徴.
そして来たのがパラクパニールとチーズナンです。ほうれん草とカッテージチーズのパラクパニールは酸味が程よく効いたほうれん草味. 結構滑らかな舌触りです.
そしてチーズナン. 焼きたて熱々の状態で出てきたナンは見るからにふんわりです. 熱々のナンをちぎるとふんわりして中のチーズがトロッと伸びてきます. 中のチーズもコクがあって美味しい. このふんわりモッチモチ感のナンはかなりいいですね.
最後はラッシーでおしまい.
駅からちょっと離れていますが、インドカレーというジャンルも洒落た明るい内装もこの近辺ではあまりないお店です. 出張に来て時間があったらまた来たいと思います.
ごちそうさまでした.