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Genroku Sushi
(元禄ずし)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Genroku Sushi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0835-28-7971 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山口県防府市天神1-3-5 |
| 교통수단 |
산요 본선 호후역에서 도보 약 6분 호후 역에서 441 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 카운터 8석, 테이블 4석, 다다미 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 4대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1954.7.1 |
| 가게 홍보 |
엄선된 신선한 식재료를 각지에서 구입하여 안심·안전한 요리를 여러분에게 내고 있습니다.
선대의 맛을 이어받는 대장이 잡는 극상의 스시 (초밥)을 먹을 수 있는 「겐로쿠즈시」. 할아버지의 맛을 지켜 가고 싶다면, 3대째가 지은 샤리와 현지에서 구입한 신선한 해산물을 사용하여 일관되게 정중하게 잡는 스시 (초밥) 만끽하십시오. 또한 하기의 '동양 미인'과 이와쿠니의 '감축제'를 비롯한 토속주와 함께 스시 (초밥)은 물론 인기 새우 튀김과 사시미 |
야마구치현의 중남부가 되는 호후시. 남쪽은 공장이 늘어선 활기찬 거리이지만 역 주변은 재개발이 진행되는 깨끗한 거리다. 그 중에서도 텐만구의 북쪽 출구에는 옛날 음식점, 술집이 몇 곳이나 있다. 그런 하나에 이 가게가 있다. 가게에 들어가 안쪽으로 진행한다. 카운터에 앉아. 아버지의 눈앞이기 때문에 붙드는 것이 보이는 것이 기쁘다. 우선은 맥주로 건배. 통의 젓갈이 맛있다. 처음 들어가지만 맛있는 것이 확정이라고 말해도 좋다. 구조는 수달을 주문. 얇게 만든 카와하시는 식감도 좋고 맛이 있고 맛있다. 처음에는 폰즈로 먹는다. 이것, 당연 맛있다. 그리고 간을 간장에 섞어 먹는다. 둘 다 견딜 수 없다. 일품이라고 해도 좋다. 일찍 맥주는 멈추고 냉주로 전환한다. 야마구치의 명주를 마시면서 다음은 이쿠라를 주문. 이쿠라는 스시 (초밥)이 아니라 안주로. 김에 싸서 받는다. 이것 또 맛있다! 복어에서 튀김도 주문. 복어도 야마구치 명산이기 때문에 술도 야마구치. 아버지의 추천 호후의 술로 전환한다. 토속주를 마시면서 복어 튀김. 맛이 없을 리가 없다. 이제 스시 (초밥)을 먹자. 게, 참치, 성게에 새우. 게 쥐고는 이외와 먹지 않지만 식감도 좋고, 역시 게는 대접이다. 참치는 절임. 맛의 얼룩이 좋고 샤리에 맞는다. 물론 술도 진행된다. 성게는 역시 챔피언. 파리 같은 김도 좋다. 새우에게 계란까지 받고 대만족! 오랜만에 카운터에서 즐긴 스시 (초밥). 분위기도 좋고 서비스도 과잉이 아니라 즐겁다.