伊勢海老w : Michi No Eki Shiosai Ichiba Houfu

年末に周南に行った帰り道にこちらの道の駅に寄ってみました。
隅の方に置かれていた発砲スチロールに入っていた大ぶりな伊勢海老を見つけたのですが～
値段が書いて無くて売り物なのか予約の商品なのか不明な感じでした。
お店の方に聞こうとレジに向かうと水を張った発砲スチロールに伊勢海老3,500円と書いてあるのを発見。こちらを買おうと思って一尾とってもらうと思った以上に小さかったのですが大きい方の伊勢海老のお値段を聞くと倍ほどしたので諦めました。
どこで何買ってもお正月価格なのはしょうがないですね。
お店のおばちゃんにお正月のお節に使用したいと伝えて保存方法を聞くと持ち帰ったらすぐに茹でて保存した方が生で置いておくより鮮度が落ちないとの事でした。
早速その様にして調理して無事にお節で美味しく頂くことができました。

ご馳走様でした。

周南へ遊びに行った帰り道にこちらの道の駅で買い物をして帰っています。
この日は渡り蟹がお買い得だったので買っています。
他にはピオーネが大粒で新鮮だったので箱買いをしています。
その日の夕食に渡り蟹はいつもは蒸して頂くのですが～塩水濃度のお湯でゆでで頂いています。
活きていた渡り蟹はぷりっとした甘い身でとても美味しかったです。
新鮮なピオーネは半分ほど実家にお裾分けしたら喜ばれました。

ご馳走様でした。

防府方面に遊びに来たので久しぶりにこちらの市場に寄ってみる事にしました。
入ってすぐにある右側のお店の魚屋花子で生簀にいる渡り蟹がお手頃なお値段だったので購入しています。
いつものごとく蒸し焼きにして調理しました。
６月初旬でしたが～小さい身ながらも内子がいてとても美味しかったです。

ご馳走様でした。

防府方面でお食事をした後にせっかくだから市場に行ってお魚を買おうと言う事でやってきました。
市場の入り口辺りで出店が色々とありますが～
今回はお魚エッグが見本で切ってあったとろとろ半熟卵が目にとまりました。
とろとろの半熟タマゴも大好きですが～
外側は白身の魚が巻いてあってフライになっています。これは絶対美味しいやつですね(*'ω'*)
この日の夜のお酒のあてに頂いています。半分に割って白身フライの部分にウスターソースを染み込ませてとろとろの半熟の黄身の部分にもすこしたらして頂きました。思った通りの美味しさで満足度高かったです。

ご馳走様でした。

柳井方面にランチを食べに行く道でこちらの市場に立ち寄りました。
市場は昔よく行ってたのですが～久しぶりの訪問になります。
ウロウロと歩いてて、珍しいクリ蟹を見つけて購入しました。
クリ蟹は毛ガニと同じ種類の蟹らしいですが比較的知られて無く安価なお値段で売られているそうです。
帰宅して早速茹でて頂いています。
毛ガニと変わらないぐらいの美味しさでした。
足が短いのでそこまで身は無いですが～ぼちぼち頂けました。

ご馳走様でした。

閉店間際に伺ったので種類はあまりなくなっていました((+_+))

★殻付き牡蠣
広島産の牡蠣は殻いっぱいに身が詰まっていました。
贅沢にカキフライ、焼きが気にして頂きました。
ぷりっぷりの身で牡蠣の旨味エキスを堪能いたしました。

★クジラ肉
醤油、生姜に漬けこんで竜田揚げにしています。
中々鯨はブロックを買う機会が無かったので～久しぶりに頂きました。

ご馳走様でした。

ふらりと行く市場ですが～たまにイベントなどもされてて賑わってるみたいです。
入口前の広場のボードには色々とチラシが貼られています。
リンクされてるHPを見ても分かりますが潮騒市場の中には色々なお店が入っているんですねw
今更ながら改めて知りました(;'∀')
って事で今回はとりあえず各お店でそれぞれ品を買ってみました。
それから前回は気付かなかったのかそれとも新しく設置されたのが分かりませんが入口から入って右側のさかなやさんのお店の横にはコーヒーの販売機がありました。
100円で結構美味しいコーヒーが頂けます。ホットもアイスもあり他にはエスプレッソもありました。
普通のホットで濃い目の美味しいコーヒーだったので相方はもう一杯飲んでましたw
美味しかったです。ご馳走様でした。

:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:

市場が防府にあると知ってすぐに買いに行きました。
山口にある市場の方が近いのですが、こちらは日曜日もやってると言う事に惹かれました。
市場の入口には握り寿司や海鮮丼などのお総菜が並んでます。
お値段も500円くらいの海鮮丼から色々と手頃なお値段で売ってあります。
市場の２階には買ったお総菜が食べれる建物も設置されてます。
その横にはお食事が出来るお店があり次回は利用したいと思いました。
最初に市場に行った日は雲丹を買って帰ってます。
とっても美味しかった。

雲丹ww
http://ameblo.jp/moon--moon/entry-11702503581.html
伊勢海老w
http://ameblo.jp/moon--moon/entry-11827667499.html
松葉ガニ、アワビ、シジミ、小鉢www
http://ameblo.jp/moon--moon/entry-11774871735.html
雲丹、ハマグリ、うちわ海老、真フグ白子www
http://ameblo.jp/moon--moon/entry-11792131707.html
ズワイガニ、バイ貝ww
http://ameblo.jp/moon--moon/entry-11808905573.html
夜泣き貝、アワビww
http://ameblo.jp/moon--moon/entry-11809878757.html