手作り感あふれる創作パンが魅力 : Pan No Hirai Ya Fujibee

Pan No Hirai Ya Fujibee

(ぱんの平井屋藤兵衛)
예산:

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정기휴일
월요일、화요일、수요일、일요일
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

1명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2012/01방문1번째

3.5

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-

手作り感あふれる創作パンが魅力

何度か訪問しています。
お店はちょっと分かり辛いのですが、防府のマックスバリューの通り沿いにあります。
小さなお店で、棚にも数個ずつのパンが並んでいますが、パンの種類が割と多いので、選び甲斐あります。
そして何より一番気に入っているのは、サンドイッチ系の総菜パンの、お惣菜が美味しいこと!
パンじゃないの?ですが、それも大事ですよね??

今回は、ランチにしようと思ってお店にわざわざ行きました。
サンドイッチは・・
 たまごと鶏肉のサンド  卵サンドなんですが、丸いふんわりしたパン(ピタパンより軟らかそう)に挟んであります。
 にんじんと鴨肉のサンド こちらも同じ、丸いふんわりパンにサンド。
 焼き鯖のサンド  バゲットに、サンド。
 鳥肝のサンド  白いふんわりしたロールパンにサンド。甘辛く煮た鳥肝がうまそう!
 ぎょろっけバーガー ハンバーガー用のバンズにサンド。ぎょろっけは、どちらかとコラボしたものみたい。
 
と、5種類ありました。悩みに悩んで、焼き鯖を選択。
そして、私にしてはめずらしく、かぼちゃ系の菓子パンがあったので購入してしまいました。

以下、それぞれのパンについての説明です。
名前は微妙に違うと思いますが・・

焼きサバのサンド;
  バケットサンドです。
  バケットは、表面パリッと、中はもっちりしたパン。気泡は細かく、いわゆるいいバゲットとは違いますが、
  ふんわりもっちりで美味しいです。
  間に、大きな焼きサバ、紫玉ねぎのスライス、ミズナ、トマトスライスなどのお野菜がたっぷり詰まってます。
  味付けはレモン風味です。
  サバは脂が乗っていて、程良い塩味。塩漬けのじゃなく、生サバを焼いた塩加減です。美味しい♪
  結構ボリュームもあって、CPもいいと思います!
  車内で頂いたので、写真が包装したままでスミマセン

かぼちゃあんぱん
  サイズは割と小さめです。140円だったかな。
  ふんわりしっとりしたパン生地に、かぼちゃあんがしっかり入ってます。
  かぼちゃあん、しっかりかぼちゃ風味があって、水っぽくなくて裏ごししっかりした食感でなめらか、甘すぎず、美味しいあんです。
  余計なクリームとかが入っていない感じのかぼちゃあんで、高感度高いです♪
  最近たべたかぼちゃアンパンでは断トツかな~!
  
かぼちゃクリームパン
  細長いコッペパンを半分に切って、かぼちゃクリームとホイップクリームが乗せてあります。
  かぼちゃクリームは、かぼちゃあんよりやや水っぽい感じですが、それでもかぼちゃをそのまま使った感じのクリーム。
  余計なものが入ってない、素朴な味で美味しいです。
  クリームは、割と甘めですが、かぼちゃとの相性は良いですね!
  パンは、少し端っこが乾燥してぱさつきがあったのが残念。
  クリームと接したところはしっとりしてました。
  同じ形の、小豆あんクリームのパンもありました。

さといもベーコン 
  じゃがいもはよくありますけれど、さといも!?
  150円だったかな? サイズは小さめです。
  パンは表面かりっと、中はもっちりした、フランスパン系。
  中には、小さめのさといも、その上にベーコンスライスが。
  塩味は控えめ、さといもは少し芯に硬さを残しますが、十分にねっとりしたさといもの味を楽しめます。
  もう一歩、って気はしますが、これはこれで美味しいです。

ライ麦パン
  4枚切りの厚めのパン 2枚で100円。ちょっとずつ購入できるとこが嬉しいです。
  ふんわりしていて、トーストすると、かりふわが丁度よく味わえます。
  ライ麦の酸味もきちんとありますが、ハード系パンが苦手な方も、このパンなら美味しく食べれそう!
  個人的にはかなりお気に入りな食感です。

サービス;
  お買い物袋をお断りすると、ポイントカードにはんこを押してくれます。
 
  1月21日、22日の土日と、後25日かな? 
  4周年記念ということで、ラスクのプレゼントがあるそうです!
  ぜひ、この期間にどうぞ!

総評;
  パン屋さんと思えない店構えが特徴のお店。
  店内のパンも、ちょっと個性的なパン、サンドがたくさんあって、色々楽しめるお店です!
  個人的には、創作お総菜パンというか、サンド系を強くお勧めします!
   サンドイッチの具材として作りました的なものではなく、きちんとしたおかずとして作ったものを挟みました、という風なのがいいです!
  菓子パンについては、やや小さめでコスパはもうちょっと、、という気もしますが、
  使う素材の良さを引き出すような、パン生地の選び方、焼き方を選んでいる感じがして、好きですね♪ 

  防府市内は、美味しいパン屋さんがいくつもあるので、パン屋さん巡りにお勧めの地域です!


  • Pan No Hirai Ya Fujibee - パンいろいろ

    パンいろいろ

  • Pan No Hirai Ya Fujibee - かぼちゃあんぱん

    かぼちゃあんぱん

  • Pan No Hirai Ya Fujibee - かぼちゃあんぱん 断面

    かぼちゃあんぱん 断面

  • Pan No Hirai Ya Fujibee - さといもベーコン

    さといもベーコン

  • Pan No Hirai Ya Fujibee - さといもベーコン 断面

    さといもベーコン 断面

  • Pan No Hirai Ya Fujibee - サバサンド

    サバサンド

  • Pan No Hirai Ya Fujibee -
  • Pan No Hirai Ya Fujibee -

레스토랑 정보

세부

점포명
Pan No Hirai Ya Fujibee
장르 빵、샌드위치
예약・문의하기

0835-28-3646

예약 가능 여부

예약 가능

주소

山口県防府市浜方66-8

교통수단

호후 역에서 3,226 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 10:00 - 18:00
    • 10:00 - 19:00
    • 10:00 - 18:00
    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

공간 및 설비

차분한 공간

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능