레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ooshima
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
0835-23-3665 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山口県防府市新田横入川1619-5 |
| 교통수단 |
호후 역에서 2,992 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 約12台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
2023-04-03-11:15 食す
私の中で「イリコうどん」は今はなき「河野うどん」。
「イリコラーメン」なら、八王子の圓さん。
これに勝る一食を求めています。
マイレビ様たちの先行レビューは芳しくない。
しかし、「クリアーなイリコ」だけで私には立ち寄ってみる価値は十二分にある。
午前の業務を早々と仕上げやって来ました。
食べログ情報には「営業時間」が未記入。
そのため若干の心配をしたのだが先客2組。
後客2組と順調なようだ。
店内奥のレジで注文と支払い。
札をもらい好きなテーブルで待ちます。
ちょっと変わっているのは「配膳はするが片付けは客」というシステム。
「瀬戸内らーめん」と名乗っているから香川のうどん店を模したのかも知れないが私には？？？
程なく届いた一杯は期待通りのクリアーな仕上がり。
スープからは程よいいイリコの香りが‥‥(^_-)-☆
レンゲで一口戴くと「イリコ」です♪
しかも、アッツ熱(^^♪
「圓」さんは香りが飛ぶのを嫌って「ぬるめ」の提供ですが。
嫌味もなく苦みもなく美味しいスープに仕上がっています。
ほんの少々塩味が強いか？？と。
それに、炙った香りもします。
1/2の煮卵、とろとろチャーシュー、ネギ、きくらげとノーマルラーメンでこれですから満足度は高い。@700
ただ、麺は昔の麺を彷彿。
カンスイの刺激はありませんが私にはちょっと違うかな？
最後に確認のために洋コショーをフリフリしてみましたが、やはりイリコが消えました。
＊皆さんのレビューを読ませていただいたのですが「炙った」香りが「イリコ」なのか「チャーシュー」なのかが分かりませんでした。
私にはイリコの邪魔をしていたと感じました。