공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hiyorian（Hiyorian）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、레스토랑 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-9856 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
事前にアレルギーやお苦手な食材を伺っております。記念日、お誕生日など特別なご会食などもご相談下さい。当日、営業開始後の急なキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。ご了承下さいませ。 |
| 주소 |
山口県下関市丸山町5-3-19 |
| 교통수단 |
JR 시모노세키역에서 차로 약 5분 런치타임만 송영 있음 시모노세키 역에서 1,115 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
【サービス・チャージ】ディナータイムのみ5%サービス料申し受けております。VIPルームご予約ルームチャージ\20,000- |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ 바 카운터 10석 포함） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 스카이 바와 갑판은 흡연 가능. 기타 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 10대 이상 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,바다가 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
저지나, 남성의 짧은 빵, 비치 샌들과 같은 극단적인 경장으로의 입점은 사양 받고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
083-229-3388 |
| 비고 |
어린이의 이용에 대해서는, 10세 이상일 정도 나이프, 포크를 사용해 코스 요리를 먹을 수 있는 쪽에 한정해 받습니다. 단체 님으로 객실의 전세로 이용시 등은 예약시에 상담해주십시오. |
本日訪問したのは日和庵。日和庵は山口県関市に位置する和欧風創作料理店です。
日和庵は、大正10年に建築され、80有余年の時を経て2005年7月、現当主吉本日出夫氏の手により、和欧風創作料理「日和庵」となり、今の形となりました。
貴賓室・パーティダイニング・メインダイニング・スカイバーの4つの展開をする日和庵。下関特有の細道と階段を登り高台から見晴らす関門海峡の景色は素晴らしものがあります。
そんな歴史と共に空間も楽しめる日和庵で今回3000円のランチコースをオーダーしました。
お口はじめ
ホウイカ、蕪、海老
ほういかはもっちりしていて味付けも絶妙で、蕪と海老も海老の風味と蕪の食感を丁度良く楽しめる。オニオンマスタードソースも素材を邪魔しない美味しさ
山芋のゼリー寄せ
滑らかでスッと溶ける一品
アミューズ
山口県産長州地鶏と旬野菜のテリーヌ
長州地鶏は滑らかに仕上がり舌あたりが良く、仄かに風味も残る。旬野菜の食感も素晴らしい
芽キャベツと地鶏の低温調理
もっちりした地鶏の美味しさが出ており、みずみずしさもしっかり感じる。芽キャベツの食感もアクセントになっている。
ブロッコリーとトマトのソース
パン
フランスパンはサクサクしておりこれも美味しい
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