공식 정보
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- 수요일
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결혼 기념일의 저녁 식사는 야마구치현 시모노세키시의 「히와안」씨로. 건축 100년의 고민가는 화려한 연회도 어울리는 분위기. 정중한 진심을 느끼는 저녁 식사를 만끽
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サワラとイベリコ豚と南米のジャガイモ
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海老とタラ
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バターナッツカボチャのスープとタイラギ貝 コーヒーの泡
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イサキのポワレ、鳥取のサーモン
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宮崎県の黒毛和牛
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大正10年に建てられたので100周年だそう
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鱧とセリのゼリー寄せ
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バイヨンヌの生ハムを切ってくれる
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料亭のような外観
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パンももちっとして美味しい
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右のクリームにはなんと炭酸が入って爽やか！
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バイヨンヌの生ハムセット
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入り口も日本料理店のよう
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入ってみるとヨーロッパ風の装飾が！
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バイヨンヌの生ハム
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この空間を貸し切りにできた幸運！
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お祝いに頂いた心遣いに感謝
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hiyorian（Hiyorian）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、레스토랑 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-9856 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
事前にアレルギーやお苦手な食材を伺っております。記念日、お誕生日など特別なご会食などもご相談下さい。当日、営業開始後の急なキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。ご了承下さいませ。 |
| 주소 |
山口県下関市丸山町5-3-19 |
| 교통수단 |
JR 시모노세키역에서 차로 약 5분 런치타임만 송영 있음 시모노세키 역에서 1,115 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
【サービス・チャージ】ディナータイムのみ5%サービス料申し受けております。VIPルームご予約ルームチャージ\20,000- |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ 바 카운터 10석 포함） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 스카이 바와 갑판은 흡연 가능. 기타 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 10대 이상 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,바다가 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
저지나, 남성의 짧은 빵, 비치 샌들과 같은 극단적인 경장으로의 입점은 사양 받고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
083-229-3388 |
| 비고 |
어린이의 이용에 대해서는, 10세 이상일 정도 나이프, 포크를 사용해 코스 요리를 먹을 수 있는 쪽에 한정해 받습니다. 단체 님으로 객실의 전세로 이용시 등은 예약시에 상담해주십시오. |
결혼 기념일에 야마구치현 시모노세키시의 프랑스 요리 레스토랑「히와안」씨에서 저녁을 즐겼습니다. 라고 하기보다 여행중의 디너의 날이 우연히 결혼 기념일에 맞고 있었던 것입니다만. 「히와안」씨는, 다이쇼 시대에 건축되어, 건축 100년의 고민가. 점내는 천장도 높고 화려한 연회가 어울리는 분위기입니다. 건물의 외관도 인테리어도 클래식. 단순히 고민가뿐이라면, 최근 자주 있는 레스토랑 입니다만, 플러스 간몬 해협을 바라볼 수 있는 야경의 아름다운 레스토랑 인 것이 여기 좋은 곳. 이렇게 분위기가 좋은 레스토랑은 도쿄에서는 별로 보이지 않습니다. 요리의 쪽도 어느쪽이라고 말하면 정통파 프랑스 요리 면서, 화의 요소도 받아들여지고 있습니다. "일본식 스타일 창작 요리 "라고합니다. 서비스계의 남성 2명도 매우 정중하고, 치프와 같은 남성은 커뮤니케이션 능력도 있어, 웨딩의 분도 되고 있는 것인가? 대응이 확실합니다. 저녁은 8000엔의 코스를 받았습니다. 먼저 왠지 큰 생햄이 왜건에 실려 운반됩니다. 설명에 따르면 바이욘의 생햄이라고 한다. 바이욘은 프랑스 요리 바스크이기 때문에 생햄이 맛있을 것 같다. 바게트와 샐러드 세트로 700엔의 옵셔널이라고 한다. 맛있을 것 같기 때문에 1 인분 부탁하고 공유했습니다. 칼로 슬라이스 된 생햄이 한 사람 한 장과 양파와 루콜라 등의 야채를 함께 바게트에 올려 먹습니다. 배 페코 페코의 첫이므로 각별한 맛! 이것은 잘 생각한 것입니다. 이 근처, 확실히 창작성대입니다. 그리고 요리사의 요리는 모두가 보기 좋고 화려하고, 1 접시에 담을 수 있는 식재료의 종류가 매우 많은 것이 특징적. 또 하나하나가 굉장히 응하고 있어, 사와라와 이베리코 돼지, 잉카의 목표? (남미 감자)를 결합한 테린은 고기와 생선을 합친 독특한 일품. 그것이 훌륭하게 조화를 이루는 동안 깜짝. 생선 요리에서는 이사키 뽀와레 접시에 돗토리 연어도 동료로 등장. 한 번에 두 번 맛있다! 같은 이상한 메인 접시. 사치스러운 모듬은 피로연 사양일지도? 풍성하게 여러가지 즐겨 주었으면 한다고 하는 요리사의 기분의 나타난 것일까요. 디저트가 끝난 뒤, 서비스계의 남성은 카네이션의 꽃을 선물해 준 것입니다. 결혼 기념일 축하였습니다. 으으~, 기쁘다. 그렇다면 예약시 뭔가 축하합니까? 라고 듣고, 결혼 기념일이라고 대답한 것을 잊었습니다. 게다가 오늘 밤은 넓은 점내가 무려 전세로, 우연히 자신들만의 연회 같았습니다. 덕분에 추억에 남는 결혼 기념일이 되었습니다. 여러분 감사합니다!