점포명 |
Tempura Waraku
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종류 | 덴푸라 |
예약・문의하기 |
0833-41-5217 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
山口県下松市相生町808-16 スタービル1F |
교통수단 |
구다마츠 역에서 177 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
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금연・흡연 |
− |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
私の住む 下松市を含んだ周南エリアは 人口の割には 何かと専門店が少ないのですが、
天ぷら専門店となると 現在は こちらの和楽さんを含んで 2軒程度のようです
私は これまでに 何軒か 天ぷら専門店を体験していますが、私の周囲は
圧倒的に 体験したことが無い方が殆どで とても残念に思っています
さて この日は2人で訪問し カウンターに座りました
いきなり天ぷらではなく 刺身などなど 一通り 女将さんや店主に 好みを伝えながら
相談して オーダーを決めました
アルコール類は 最初に 生ビール そして 私は 日本酒 八海山の氷結なるものを
始めて飲みましたが 夏場のこの時期には なかなか 面白し趣向です
やはり 専門店です 当然と言えば当然なのですが 旬の食材が 色々な形で登場します
鱧の湯引き にはじまり 刺身の盛り合わせでは ヒラマサとイカ その他 サザエのつぼ焼きや
オコゼの唐揚げなどなど どれもこれも 季節感を味わえるものばかり
そしてメインの 天ぷら 盛り合わせ へ 2人で 一つの器のものを取り合います
最初に 魚介では エビとアジ ,イカ などに加え 野菜類が ナス カボチャ シイタケ オクラ等々
写真を撮り忘れましたが この後 第二陣 第三陣 まで 色々な 天種が登場し
二人で 取り合っても 結構な ボリューム
気さくな 女将さん 実直なご主人 との 会話も楽しく
素敵な 時間を 過ごせました