공식 정보
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Washoku Koubou Nishida
(和食工房にしだ)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washoku Koubou Nishida
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
0833-41-4600 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※6名以上予約の時、席のみ予約不可。料理予約お願いします。 |
| 주소 |
山口県下松市古川町4-3-4 明正ビル 1F |
| 교통수단 |
시모마쓰역에서 도보 5분 구다마츠 역에서 325 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ 카운터 5석, 테이블 16석, 다다미 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 일본식 객실 4명×4실 연결하여 최대 16명까지 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 2대(적어서 협의해 부탁드립니다) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 비고 |
※전세는 20~30명 가능합니다. |
| 맛집 홍보문 |
시모마쓰역 북쪽 출구에서 도보 5분, 판전력 45년의 장인이 만들어내는 본격 일본식. 명물 사이쿄구이와 토속주를 함께.
지산지소 매일 아침 구매하는 지물 식재료와 생선을 토속주로 맛본다. 시모마츠 명물 가사도 히라메 요리는 동양 미인이나 가나다와. 본격 일본식 부담없이 즐기는 코스는 3500엔~.雁木와 獺祭을 마실 수있는 음료 무제한도 인기. 개인실이나 파고 다다미도 있으므로, 접대나 회식에도. ※소비세의 증세에 따라 가격이 다릅니다. 아무쪼록 잘 부탁드립니다. |
笠戸島に行く手前にある和食店です。
下松駅近くの裏通りなので初めての方は、ナビがないと難しい場所です。
お店は、集合住宅の1階で駐車場が狭いので大型普通車だと結構きついです。
軽自動車であれば少し楽な感じです。
平日のせいか、そんなに混んでなくてすんなり入店。
テーブル席がメインでカウンタもありますが
テーブル席の方がこじんまりとして落ち着きます。
掘りごたつタイプなので座るのも楽です。
笠戸ヒラメ御膳が限定５食で￥１５００もありましたが
今日は、西京焼き御膳を注文。￥１２００。
品書きは、小鉢・煮物・サラダ・汁物・茶碗蒸し・西京焼き（2品）・御飯。
小鉢は、ほうれん草のお浸し（ちょっと醤油辛め）、煮物はカボチャ、タケノコ、ゴボウ、高野豆腐、ハム、ブロッコリ（味は薄目でちょっと柔らかめ）、サラダはポテトサラダできめ細かく微妙な酸味もありGood、
汁物は魚のあらのすまし汁、茶わん蒸しは、若干出汁が多いですがなめらかな味わい、
メインの西京焼きは、旬の鰆と定番の鮭、しっかりとした味噌味と鰆も柔らかい仕上がり。
御飯は、寿司屋もやっているので錦糸卵がのったちらし寿司（絶妙な酢加減で美味しいです）
この値段でこのボリューム、味は満足出来るレベルでした。
他にもいろいろメニューもあり、また利用したいお店ですね。
コーヒー無料のクーポンがあるのをあとから気付いて残念でした。